Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử

Canh Khoai Sọ

(0)
55phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Khoai Sọ Mẹo hay, xem ngay!
300  g
Nấm Rơm
200  g
Ngò Gai
50  g
Ngò Om
50  g
Hành Boaro
20  g
Ớt Sừng
10  g
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
2  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
160.07 kcal
Canxi
79.23 mg
Chất đạm
5.86 g
Carbohydrate
34.22 g
Chất béo
0.87 g

Nấu Ngay

55 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Nhựa khoai sọ rất dễ gây ngứa nếu bạn sơ chế không đúng cách, do đó khi mua khoai về, rửa sạch lớp bùn đất bên ngoài rồi luộc khoai sọ với nước lạnh và muối. Khi nước bắt đầu sôi, bạn đổ khoai ra rổ, xả nước lạnh rồi bóc vỏ. Độ nóng của nước sẽ giúp nhựa khoai phân hủy, không gây kích ứng da. Bóc vỏ xong bạn cắt nhỏ khoai thành miếng vừa ăn. Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ gốc, ngò gai, ngò ôm lặt lấy lá, rửa sạch và cắt mỏng. Canh Khoai Sọ

  • Bước 2

    15 phút
    Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch sau đó cắt nhỏ, phi thơm hành cùng với dầu cho món ăn dậy mùi hơn. Cho khoai sọ vào xào cùng hành đã phi. Canh Khoai Sọ

  • Bước 3

    15 phút
    Cho nước vào nồi nấu sôi, đến khi khoai gần mềm thì bạn cho tiếp nấm rơm vào. Nêm nếm món canh khoai sọ với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn. Canh Khoai Sọ

  • Bước 4

    10 phút
    Bạn dùng đũa xiên vào khoai, nếu đũa xuyên qua miếng khoai được dễ dàng là món canh đã hoàn thành. Tắt bếp cho thêm ngò ôm, ngò gai và hành baro phi thơm vào. Món ăn này bạn có thể dùng kèm nước tương MAGGI cùng vài lát ớt tươi sẽ đậm đà và ngon miệng hơn đấy! Canh Khoai Sọ
Canh Khoai Sọ

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Nhựa khoai sọ rất dễ gây ngứa nếu bạn sơ chế không đúng cách, do đó khi mua khoai về, rửa sạch lớp bùn đất bên ngoài rồi luộc khoai sọ với nước lạnh và muối. Khi nước bắt đầu sôi, bạn đổ khoai ra rổ, xả nước lạnh rồi bóc vỏ. Độ nóng của nước sẽ giúp nhựa khoai phân hủy, không gây kích ứng da. Bóc vỏ xong bạn cắt nhỏ khoai thành miếng vừa ăn. Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ gốc, ngò gai, ngò ôm lặt lấy lá, rửa sạch và cắt mỏng.

Canh Khoai Sọ

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch sau đó cắt nhỏ, phi thơm hành cùng với dầu cho món ăn dậy mùi hơn. Cho khoai sọ vào xào cùng hành đã phi.

Canh Khoai Sọ

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho nước vào nồi nấu sôi, đến khi khoai gần mềm thì bạn cho tiếp nấm rơm vào. Nêm nếm món canh khoai sọ với hạt nêm MAGGI nấm hương cho vừa ăn.

Canh Khoai Sọ

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bạn dùng đũa xiên vào khoai, nếu đũa xuyên qua miếng khoai được dễ dàng là món canh đã hoàn thành. Tắt bếp cho thêm ngò ôm, ngò gai và hành baro phi thơm vào. Món ăn này bạn có thể dùng kèm nước tương MAGGI cùng vài lát ớt tươi sẽ đậm đà và ngon miệng hơn đấy!

Công thức dưới dạng PDF

70 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
70 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?
Chất đạm
5.9g / 13%
Carbohydrate
34.2g / 81%
Chất béo
0.9g / 5%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Canh Khoai Sọ

 +

Canh Khoai Sọ
Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa gluten
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món Á
  • Món canh
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Món xào
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Cà Ri Chay

     55 phút Món dễ

  • Khoai Tây Cà Chua Xào Cua Bể

     45 phút Món dễ

  • Bò Lúc Lắc Nước Tương

     70 phút Món dễ

  • Chạo Măng Tây

     30 phút Món dễ

Xem thêm công thức
  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies