MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

Trở lại

Select a Món xào

Gỏi Bưởi Thịt Gà

95 min

Món dễ

Thêm recipe

Rau Đay Nấu Riêu

47 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Mồng Tơi Bắp Ngọt

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Đậu Hủ Nhồi Nấm

47 min

Món dễ

Thêm recipe

Canh Ngót Chay

42 min

Món dễ

Thêm recipe

Bắp Cải Bóp Xổi

26 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

Select a Tráng miệng

1 quả đào nhỏ

Thêm complement

1 miếng ghim

Thêm complement

1/2 chén quả việt quất

Thêm complement

1 trái kiwi

Thêm complement

1 quả cam nhỏ

Thêm complement

1/2 chén nho

Thêm complement

Trở lại

Select a Món khai vị

1 chén súp rau

Thêm complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

Trở lại

Your Selection (1)

Canh Khoai Tím

55 min

Món dễ

Thêm recipe

Trở lại

What is the energy content breakdown?

Fat 34 6.1g / 34%

Carbohydrates 45 18.1g / 45%

Protein 21 8.5g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

Canh Khoai Tím

(0)

30 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

5 servings

Khoai Lang Tím

200 g

Khoai Mỡ

150 g

Nước

1.5 lít

Tôm Bạc

200 g

Đầu Hành Lá

20 g

Hành Lá

10 g

Ngò Gai

10 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

18.12 g

Năng lượng

161.42 kcal

Chất béo

6.11 g

Chất đạm

8.57 g

Bước 1
15 phút

Rửa sạch khoai lang tím sau đó bào bỏ vỏ, cắt thành hạt lựu to khoảng 1cm. Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ, dùng dao hoặc muỗng nạo nhuyễn, canh sẽ sánh và dẻo hơn. Bạn cũng có thể xay khoai để tiết kiệm thời gian. Hành lá rửa sạch, đập dập rồi bằm sơ phần đầu trắng. Rau om, ngò gai bạn lặt bỏ phần già, xắt nhỏ cùng với lá hành. Tôm tươi lột bỏ vỏ, đầu chân, dùng tăm tre tách phần chỉ đen, lau khô rồi bằm nhỏ.
Bước 2
15 phút

Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi phi vàng phần đầu trắng hành lá, khi dầu đã dậy mùi thơm thì cho tôm vào xào chín tái, hơi ngả màu cam là được.
Bước 3
15 phút

Nấu sôi nước, thêm khoai lang tím, khoai mỡ vào khuấy đều. Bạn nhớ vớt bọt thường xuyên để canh được ngon hơn, thêm tôm đã xào vào nấu cùng đến khi khoai chín, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương sao cho hợp khẩu vị.
Bước 4
10 phút

Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá, ngò gai và tiêu lên trên cho thơm. Canh khoai tím ăn nóng với cơm sẽ rất ngon, khoai lang tím ngon ngọt kết hợp cùng với khoai mỡ sánh dẻo sẽ rất lạ miệng. Món canh ngon vừa đẹp mắt chế biến lại đơn giản sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày.

Bước 1 / 4

Rửa sạch khoai lang tím sau đó bào bỏ vỏ, cắt thành hạt lựu to khoảng 1cm. Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ, dùng dao hoặc muỗng nạo nhuyễn, canh sẽ sánh và dẻo hơn. Bạn cũng có thể xay khoai để tiết kiệm thời gian. Hành lá rửa sạch, đập dập rồi bằm sơ phần đầu trắng. Rau om, ngò gai bạn lặt bỏ phần già, xắt nhỏ cùng với lá hành. Tôm tươi lột bỏ vỏ, đầu chân, dùng tăm tre tách phần chỉ đen, lau khô rồi bằm nhỏ.

Bước 2 / 4

Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi phi vàng phần đầu trắng hành lá, khi dầu đã dậy mùi thơm thì cho tôm vào xào chín tái, hơi ngả màu cam là được.

Bước 3 / 4

Nấu sôi nước, thêm khoai lang tím, khoai mỡ vào khuấy đều. Bạn nhớ vớt bọt thường xuyên để canh được ngon hơn, thêm tôm đã xào vào nấu cùng đến khi khoai chín, nêm hạt nêm MAGGI nấm hương sao cho hợp khẩu vị.

Bước 4 / 4

Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá, ngò gai và tiêu lên trên cho thơm. Canh khoai tím ăn nóng với cơm sẽ rất ngon, khoai lang tím ngon ngọt kết hợp cùng với khoai mỡ sánh dẻo sẽ rất lạ miệng. Món canh ngon vừa đẹp mắt chế biến lại đơn giản sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

Select a Món xào

Select a Tráng miệng

Select a Món khai vị

What is the energy content breakdown?

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Canh Khoai Tím

Nguyên Liệu

Mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

Bước 1

Bước 2

Bước 3

Bước 4

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

01

02

03

04

Công thức dưới dạng PDF

Khám phá thêm

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Cánh Gà Nướng Lò Vi Sóng

Cánh Gà Rô Ti

Canh Mồng Tơi