Canh Mướp Cải Bắc Thảo

(0)

Món dễ

•

55 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Mướp

Nước lọc

1.2 lít

Cải Thảo

20 g

Tôm Khô

30 g

Thịt Băm

100 g

Miến Đậu Xanh

10 g

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

1 muỗng cà phê

Mướp hương

Khi chọn mướp, bạn nên tìm quả nặng tay, cuống xanh, tươi và ít vết nám đen thì mướp sẽ đặc ruột và ngon ngọt. Quả mướp chín vừa sẽ ngon nhất, quả non kém ngọt và thơm trong khi quả già thường chứa nhiều xơ.

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Dao

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

8.04 g

Năng lượng

139.05 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch mướp hương, vào vỏ rồi cắt thành miếng xéo vừa ăn. Cải thảo tách lá, rửa sạch rồi cắt miếng khoảng 3cm. Tôm khô rửa qua với nước rồi ngâm trong nước ấm c

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi vàng cho thơm rồi thêm tôm khô và một chút nước mắm MAGGI vào xào cùng cho dậy mùi hấp dẫn.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước nóng, nước ngâm tôm vào nấu với tôm khô đã xào. Khi nước sôi, bạn cho thịt xay hòa với chút nước vào nấu chung cho chín, thỉnh thoảng vớt bọt để nước can

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Múc canh ra tô, rắc thêm hành ngò và tiêu lên trên cho thơm và đẹp mắt rồi thưởng thức ngay. Canh mướp cải thảo ngọt lịm, ăn cùng tôm thịt và miến đậu xanh dai da

Tải kèm hình ảnh

Canh Mướp Cải Bắc Thảo

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện