Canh Ngũ Quả

Name: Canh Ngũ Quả
Prep time: PM30.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM55.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 50 g Hạt Sen; 10 g Tiêu Xay; 100 g Thịt Nạc Gà; 50 g Cà Rốt; 100 g Nấm Linh Chi; 50 g Quả Su Su; 1.5 lít Nước Hầm Xương; 50 g Củ Dền; 50 g Đậu Hà Lan; 10 Trứng Cút; 50 g Tôm; 100 g Giò Sống; 100 g Cải Thảo; 1 muỗng canh MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 10 g Gừng thái lát; 5 g Ngò Rí; 2 muỗng canh MAGGI Nước Mắm

(0)

55phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Hạt Sen

50 g

Tiêu Xay

10 g

Thịt Nạc Gà

100 g

Cà Rốt

50 g

Nấm Linh Chi

100 g

Quả Su Su

50 g

Nước Hầm Xương

1.5 lít

Củ Dền

50 g

Đậu Hà Lan

50 g

Trứng Cút

Tôm

50 g

Giò Sống

100 g

Cải Thảo

100 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Gừng thái lát

10 g

Ngò Rí

5 g

MAGGI Nước Mắm

2 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

631.98 kcal

Canxi

122.88 mg

Chất đạm

33.62 g

Carbohydrate

47.08 g

Chất béo

33.32 g

Bước 1

15 phút

Gọt vỏ lần lượt cà rốt, su su và củ dền sau đó đem rửa với nước rồi cắt các loại củ thành từng miếng vừa ăn. Đối với cải thảo, bạn tách riêng lá để thái bản to, còn cọng thì tỉa lá cho đẹp mắt. Đậu Hà Lan cần tước đi phần xơ, ngâm chút muối, rửa sạch rồi mới cắt chéo hai đầu. Riêng trứng cút cần luộc chín và bóc hết vỏ bạn nha!

Bước 2

15 phút

Bạn rửa tôm cho sạch rồi bỏ đầu, chân và lột vỏ tôm, rút chỉ sống lưng và băm nhỏ tôm. Thịt nạc gà, bạn cũng cần băm cho nhuyễn mịn. Cùng lúc đó, bạn cũng rửa nấm linh chi, băm nhỏ. Cho tôm cùng thịt gà băm với giò sống và nấm vào tô, ướp cùng hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều để gia vị được thấm. Tiếp theo, bạn sẽ vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn.

Bước 3

15 phút

Đổ nước dùng vào nồi, cho thêm gừng, nấu đến khi sôi thì thả rau củ quả vào. Khi rau củ quả vừa chín tới thì cho thịt vo viên vào cùng. Nấu đến khi viên thịt chín đều nổi lên mặt nước là có thể tắt bếp.

Bước 4

10 phút

Bạn múc phần rau củ quả và thịt viên vào tô, rải đều hành lên trên rồi rưới nước dùng lên. Thêm chút tiêu cùng ngò rí cho hấp dẫn. Món ăn dùng khi còn nóng cùng cơm trắng, để vị thêm đậm đà, bạn có thể chấm cùng một chén nước mắm MAGGI.

Bước 1 / 4

Bước 2 / 4

Bước 3 / 4

Bước 4 / 4

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

55 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

55 của 100

Đạt cân bằng

Bữa ăn của bạn đạt cân bằng

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

33.6g / 21%

Carbohydrate

47.1g / 30%

Chất béo

33.3g / 49%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"