Canh Dền Mồng Tơi Chả Tôm

(0)

Món trung bình

•

62 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Rau Dền

150 g

Mồng Tơi

150 g

Tôm Bạc

300 g

Thịt Heo Quay

50 g

Đường Trắng

0.5 muỗng canh

Tiêu xay

1 muỗng cà phê

Nước lọc

600 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng canh

Nước mắm MAGGI

0.5 muỗng canh

Rau dền

Hãy tìm mua rau dền có màu đỏ sậm hoặc xanh sáng, khi bẻ ngang bạn thấy có độ giòn. Không chọn rau có lá quá lớn và phần thân dày, cũng tránh mua rau có đốm, úa vàng.

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Thìa

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

6.08 g

Năng lượng

214.5 kcal

Các bước thực hiện

62phút

15phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cần đem toàn bộ nguyên liệu đi rửa sạch. Với tôm, hãy lột vỏ ở đầu và thân, giữ vỏ ở đuôi tôm. Phần đầu tôm cần sử dụng để nấu nước dùng, còn thân và đuôi tôm

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho thân tôm vào cối, dùng chày giã nát nhừ. Kế đến thêm phần giò sống đã chuẩn bị cùng các loại gia vị như 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI nấm hương, nước mắm MAG

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi bạn đã quết chả tôm thấm đều tất cả gia vị, hãy đeo bao tay, lấy một ít chả bọc vào từng đuôi tôm, vo tròn thành dạng viên vừa ăn. Lưu ý không bọc toàn bộ đuô

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước lọc cùng đầu tôm vào nồi, luộc sơ 5 phút thì vớt đầu ra. Tiếp tục nấu đến khi nước thật sôi thì thả từng viên chả tôm vào nồi. Khi chả tôm chín thì thêm

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

62phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Múc món Canh Dền Mồng Tơi Chả Tôm vào tô, rắc lên một chút tiêu xay. Bạn dùng canh khi còn nóng với cơm hoặc bún đều thích hợp. Nếu muốn vị đậm hơn, có thể thêm m

Tải kèm hình ảnh

Canh Dền Mồng Tơi Chả Tôm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện