Canh Rau Răm Bò Bằm

Name: Canh Rau Răm Bò Bằm
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 150 g Thịt Bò Xay; 100 g Rau Răm; 100 g Nấm Linh Chi; 1.2 kilôgam Nước; 2 muỗng canh Tỏi Băm; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 3 g Tiêu Xay; 5 g Hành Lá; 3 g Hành Ngò; 1.5 muỗng canh MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt Bò Xay

150 g

Rau Răm

100 g

Nấm Linh Chi

100 g

Nước

1.2 kilôgam

Tỏi Băm

2 muỗng canh

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Tiêu Xay

3 g

Hành Lá

5 g

Hành Ngò

3 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1.5 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

459.57 kcal

Canxi

106.07 mg

Chất đạm

8.57 g

Carbohydrate

7.47 g

Chất béo

44.75 g

Bước 1

15 phút

Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt. - Rau răm: Lặt bỏ phần già và lá sâu, xắt nhỏ. - Nấm: Cắt bỏ gốc, ngâm rửa sạch bằng nước muối, xả rửa lại, vắt ráo. - Thịt bò: Ướp với 1 muỗng canh uỗng cà-phê tỏi + 1 muỗng canh dầu ăn + 1/2muỗng cà-phê hạt nêm + chút tiêu, trộn đều, để 30 phút. - Hành lá: Xắt nhỏ.

Bước 2

15 phút

- Chảo nóng :1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh tỏi, phi vàng + thịt bò, xào lửa lớn cho thịt chín tái.

Bước 3

15 phút

-Nấu nước sôi, cho nấm vào nấu sôi lại + thịt bò + rau răm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, nếm vừa ăn. -Múc canh vào tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.

Bước 1 / 3

Bước 2 / 3

- Chảo nóng :1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh tỏi, phi vàng + thịt bò, xào lửa lớn cho thịt chín tái.

Bước 3 / 3

-Nấu nước sôi, cho nấm vào nấu sôi lại + thịt bò + rau răm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, nếm vừa ăn. -Múc canh vào tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.