Canh Rau Răm Bò Bằm

Name: Canh Rau Răm Bò Bằm
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Thịt bò xay; Rau răm; Nấm linh chi trắng; Nước sôi; Tỏi băm nhuyễn; Dầu ăn; Tiêu xay; Hành lá; Hành Ngò; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương

30 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 servings

150 g

Thịt Bò Xay

100 g

Rau Răm

100 g

Nấm Linh Chi

1.2 kilôgam

Nước

2 muỗng canh

Tỏi Băm

2 muỗng canh

Dầu Ăn

3 g

Tiêu Xay

5 g

Hành Lá

3 g

Hành Ngò

1.5 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

459.57 kcal

Canxi

106.07 mg

Chất đạm

8.57 g

Carbohydrate

7.47 g

Chất béo

44.75 g

Bước 1

15 phút

Chuẩn bị: Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt. - Rau răm: Lặt bỏ phần già và lá sâu, xắt nhỏ. - Nấm: Cắt bỏ gốc, ngâm rửa sạch bằng nước muối, xả rửa lại, vắt ráo. - Thịt bò: Ướp với 1 muỗng canh uỗng cà-phê tỏi + 1 muỗng canh dầu ăn + 1/2muỗng cà-phê hạt nêm + chút tiêu, trộn đều, để 30 phút. - Hành lá: Xắt nhỏ.

Bước 2

30 phút

- Chảo nóng :1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh tỏi, phi vàng + thịt bò, xào lửa lớn cho thịt chín tái.

Bước 3

15 phút

-Nấu nước sôi, cho nấm vào nấu sôi lại + thịt bò + rau răm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, nếm vừa ăn. -Múc canh vào tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.

Bước 1 3

Bước 2 3

- Chảo nóng :1 muỗng canh dầu ăn + 1 muỗng canh tỏi, phi vàng + thịt bò, xào lửa lớn cho thịt chín tái.

Bước 3 3

-Nấu nước sôi, cho nấm vào nấu sôi lại + thịt bò + rau răm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, nếm vừa ăn. -Múc canh vào tô, rắc hành ngò và tiêu lên trên.