Canh Cải Xoong Bò Nấm

Name: Canh Cải Xoong Bò Nấm
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Xà lách xoong; Thịt bò băm; Nấm bào ngư; Hành tím băm; Dầu ăn; Đường trắng; Nước mắm MAGGI; Hạt nêm Maggi; Nước sôi; Muối; Tiêu xay; Dầu ăn

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

•

MAGGI hiểu những lợi ích sức khỏe không thể thay thế từ rau xanh. Hãy thử Canh Cải Xoong Bò Nấm để luôn tươi như vị rau ngọt lành, nàng nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 người ăn

Xà lách xoong

150 g

Bò phi lê, cắt miếng 2-3 cm

100 g

Nấm Bào Ngư

100 g

Hành tím băm

10 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Đường Trắng

0.5 muỗng canh

Nước mắm MAGGI

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

0.5 muỗng canh

Nước lọc

800 ml

Muối Hột

1 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Nồi

Dao

Thìa

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

8.97 g

Năng lượng

524.55 kcal

Các bước thực hiện

40phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cần đem cải xoong chọn lấy cọng non, loại bỏ rễ trắng cùng phần lá úa vàng, ngâm cùng muối loãng rồi rửa thật sạch. Với nấm bào ngư hãy cắt rễ, xé thành từng sợi nhỏ. Mẹo để nấm thêm giòn và ngọt chính là xử lý nấm qua 2 lần muối. Lần 1 bạn ngâm nấm cùng nước muối khá đậm đặc trong vòng 20 phút rồi vớt lên vắt ráo. Lần 2 sẽ dùng nước muối loãng để rửa nấm và vắt thật khô.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho dầu ăn vào nồi, đun đến khi dầu nóng thì thả hành vào phi. Thấy hành vàng thơm thì cho thêm thịt bò bằm vào, xào tái là có thể nêm thêm đường cùng 1 muỗng canh nước mắm MAGGI. Đảo qua để gia vị tan đều vào thịt thì tiếp tục cho phần nước sôi đã chuẩn bị vào nồi.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Nấu nước canh sôi lại thì hãy thả cải xoong cùng nấm bào ngư vào. Đun 2 phút thì cho hạt nêm MAGGI nấm hương và phần nước mắm MAGGI còn lại. Khuấy nhẹ một vòng là có thể tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu xay lên bề mặt, thưởng thức cùng cơm nóng hay bún tươi đều "số dzách" đó nhen.

Tải kèm hình ảnh

Canh Cải Xoong Bò Nấm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Canh Cải Xoong Bò Nấm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!