Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Chân Gà Rút Xương Xào Cần
27 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
71 19.9g / 71%
10 6.7g / 10%
19 11.8g / 19%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Chân Gà Rút Xương Xào Cần

(0)
27 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Chân Gà Rút Xương
200  g
Hành Tây
50  g
Ớt Sừng
10  g
Cần Tây
50  g
Tỏi
10  g
2  muỗng canh
Tiêu Xay
0.5  muỗng cà phê
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Bột canh
0.5  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
6.79 g
Năng lượng
252.67 kcal
Chất béo
19.94 g
Chất đạm
11.84 g

Nấu Ngay

27 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bạn rửa các nguyên liệu thật sạch trước khi chế biến. Chuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ chân gà rồi vớt lên xả qua nước lạnh để tăng độ giòn. Bạn bỏ rễ, lá héo của cần tây, rửa sạch rồi cắt khúc cỡ 3cm. Hành tây lột vỏ và thái múi cau mỏng. Tỏi băm nhỏ. Chân Gà Rút Xương Xào Cần
  • Bước 2

    10 phút
    Bạn đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi rồi cho cần tây, hành tây vào xào. Trút tiếp phần chân gà rút xương vào, thêm dầu hào MAGGI óng ánh cùng hạt nêm MAGGI 3 ngọt gà và bột canh. Xào đều tay cho chân gà chín đều và có độ bóng bắt mắt. Chân Gà Rút Xương Xào Cần
  • Bước 3

    2 phút
    Trước khi tắt bếp, cho ớt thái lát vào chảo, đảo qua một lần rồi bày món Chân Gà Rút Xương Xào Cần ra dĩa, rắc lên trên một chút tiêu xay. Món ăn này thưởng thức vào ngày mưa là “hết sảy” luôn bạn nha. Chân Gà Rút Xương Xào Cần
Chân Gà Rút Xương Xào Cần

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn rửa các nguyên liệu thật sạch trước khi chế biến. Chuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ chân gà rồi vớt lên xả qua nước lạnh để tăng độ giòn. Bạn bỏ rễ, lá héo của cần tây, rửa sạch rồi cắt khúc cỡ 3cm. Hành tây lột vỏ và thái múi cau mỏng. Tỏi băm nhỏ.

Chân Gà Rút Xương Xào Cần

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi rồi cho cần tây, hành tây vào xào. Trút tiếp phần chân gà rút xương vào, thêm dầu hào MAGGI óng ánh cùng hạt nêm MAGGI 3 ngọt gà và bột canh. Xào đều tay cho chân gà chín đều và có độ bóng bắt mắt.

Chân Gà Rút Xương Xào Cần

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trước khi tắt bếp, cho ớt thái lát vào chảo, đảo qua một lần rồi bày món Chân Gà Rút Xương Xào Cần ra dĩa, rắc lên trên một chút tiêu xay. Món ăn này thưởng thức vào ngày mưa là “hết sảy” luôn bạn nha.

Công thức dưới dạng PDF