Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

(0)
82phút
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

1

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Chân giò cắt khoanh Mẹo hay, xem ngay!
500  g
Hành tím
15  g
Tỏi
15  g
Gừng
30  g
Hoa Hồi
3  cái
Quế
2  thanh
Đường
2  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Nước lọc
1  lít
Hành ngò
15  g
Tiêu Xay
5  g
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng canh
MAGGI Nước Tương
5  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Nấu Ngay

82 Phút
  • Bước 1

    10 phút
    Sơ chế: chân giò heo khi mua về bạn dùng muối hột, giấm hoặc nước cốt chanh chà xát lên bề mặt chân giò, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước. Cho chân giò vào 1 nồi nước sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối, 15gr gừng cắt lát rồi chần sơ trong 5 phút thì vớt ra cho vào 1 tô nước lạnh, sau đó rửa sơ lại và để ráo. Hành tím, tỏi và số gừng còn lại cắt lát. Đầu hành cắt khúc. CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG
  • Bước 2

    10 phút
    Bắc nồi lên bếp đun nóng, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, hành tím, tỏi, gừng, đầu hành, hoa hồi, quế vào xào thơm dậy vị rồi thả chân giò vào đảo đều tay. CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG
  • Bước 3

    60 phút
    Khi chân giò ngả màu hơi vàng thì bạn cho vào nồi 1 lít nước, 5 muỗng canh nước tương MAGGI, 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, 2 muỗng canh đường và nấu trên lửa vừa. Đậy kín nắp nồi và hầm trong 1 tiếng đồng hồ cho chân giò mềm nhừ. Cách nấu chân giò hầm cũng không quá khó, đúng không nào? CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG
  • Bước 4

    2 phút
    Múc chân giò hầm nước tương ra tô, trang trí với hành ngò, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Từng miếng chân giò giàu dinh dưỡng, thơm ngon, chín mềm kết hợp cùng vị đậm đà của nước tương MAGGI lên men tự nhiên từ những hạt đậu nành chọn lọc mang lại cho món ăn phong vị cực mới lạ, thời thượng. Món ngon cuối tuần này đặc biệt thích hợp để chiêu đãi cả nhà, hứa hẹn chinh phục bất kì khẩu vị nào. CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG
CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

Bước 1 / 4

Sơ chế: chân giò heo khi mua về bạn dùng muối hột, giấm hoặc nước cốt chanh chà xát lên bề mặt chân giò, sau đó rửa thật sạch, để ráo nước. Cho chân giò vào 1 nồi nước sôi, thêm 1 muỗng cà phê muối, 15gr gừng cắt lát rồi chần sơ trong 5 phút thì vớt ra cho vào 1 tô nước lạnh, sau đó rửa sơ lại và để ráo. Hành tím, tỏi và số gừng còn lại cắt lát. Đầu hành cắt khúc.

CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

Bước 2 / 4

Bắc nồi lên bếp đun nóng, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, hành tím, tỏi, gừng, đầu hành, hoa hồi, quế vào xào thơm dậy vị rồi thả chân giò vào đảo đều tay.

CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

Bước 3 / 4

Khi chân giò ngả màu hơi vàng thì bạn cho vào nồi 1 lít nước, 5 muỗng canh nước tương MAGGI, 1 muỗng canh hạt nêm MAGGI, 2 muỗng canh đường và nấu trên lửa vừa. Đậy kín nắp nồi và hầm trong 1 tiếng đồng hồ cho chân giò mềm nhừ. Cách nấu chân giò hầm cũng không quá khó, đúng không nào?

CHÂN GIÒ HẦM NƯỚC TƯƠNG

Bước 4 / 4

Múc chân giò hầm nước tương ra tô, trang trí với hành ngò, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Từng miếng chân giò giàu dinh dưỡng, thơm ngon, chín mềm kết hợp cùng vị đậm đà của nước tương MAGGI lên men tự nhiên từ những hạt đậu nành chọn lọc mang lại cho món ăn phong vị cực mới lạ, thời thượng. Món ngon cuối tuần này đặc biệt thích hợp để chiêu đãi cả nhà, hứa hẹn chinh phục bất kì khẩu vị nào.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Canh Móng Giò Nấu Măng

    Canh Móng Giò Nấu Măng

    40 phút Món dễ
  • Chả giò tôm

    Chả giò tôm

    50 phút Món dễ
  • Chả giò Tomyum

    Chả giò Tomyum

    60 phút Món trung bình
  • Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

    Canh Cải Nấm Nhồi Thịt

    45 phút Món dễ

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies