Cơm Chiên Trứng Nước Tương

Name: Cơm Chiên Trứng Nước Tương
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Tôm tươi; Cà rốt; Trứng; Hành lá; Cơm; Tỏi băm; Dầu ăn; Hạt Nêm Maggi; Nước tương Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

Chỉ với 3 nguyên liệu: tôm, xúc xích, đậu và cơm. làm sao có thể nấu lên một bữa sáng thật ngon lành? MAGGI mách bạn món Cơm chiên trứng nước tương, chỉ với một số nguyên liệu đơn giản và nước tương MAGGI được lên men tự nhiên, món cơm chiên sẽ có hương thơm đặc trưng từ đậu nành, màu sắc đậm đà hấp dẫn.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 servings

Tôm Đồng

100 g

Cà Rốt

40 g

Trứng gà

Hành Lá

5 g

Cơm

400 g

Tỏi/Hành Băm

10 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

3 muỗng canh

Tôm

Tôm tươi có phần thân cong nhẹ, thịt tôm săn chắc. Bạn nên chọn tôm có phần vỏ còn nguyên vẹn, đầu và chân tôm không bị rụng, vỏ tôm bóng, trơn và phần sống giữa lưng tôm sáng trong. Bạn tuyệt đối không mua tôm nếu nghe thấy mùi lạ nhé!

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Phục vụ món ăn

bát

Dao

Muỗng nấu ăn

Thớt

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Dao

bát

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Thớt

Gậy gỗ

Dao

bát

Cái thìa

Phục vụ món ăn

Thớt

Gậy gỗ

Dao

Cái thìa

bát

Phục vụ món ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

157.89 g

Năng lượng

918.5 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn rửa tôm với nước lạnh, lột vỏ, bỏ đầu, đuôi. Dùng tăm rút phần chỉ đen trên lưng tôm rồi cắt hạt lựu. Cà rốt bào sạch vỏ, rửa với nước rồi cắt hạt lựu. Luộc sơ cà rốt, chần qua nước lạnh để giữ độ giòn và màu cam đẹp mắt. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ. Cơm nguội bạn thêm một ít dầu rồi dùng bao tay bóp nhẹ để hạt cơm tơi và rời ra, đập trứng gà vào cơm rồi ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bước 2 - 15 phút Cho dầu vào chảo, bật lửa vừa nóng sau đó cho tôm, rau củ vào xào vừa chín tới. Bạn xào nhanh đến lúc tôm chuyển sang màu cam và săn lại là được, tránh xào quá lâu làm tôm bị khô, mất ngon nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi tôm và cà rốt đã xào xong, cho cơm nguội đã trộn đều với hạt nêm MAGGI nấm hương và trứng vào chảo, dùng vá hoặc xẻng đảo thật đều tay đến khi hạt cơm tơi ra và khô ráo, từng hạt cơm được bọc trứng vàng ươm đẹp mắt.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước tương MAGGI vào cơm chiên, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi đảo nhanh. Sau cùng cho hành lá vào trộn đều, múc cơm ra dĩa rồi thưởng thức ngay khi cơm còn nóng. Cơm chiên trứng nước tương tơi xốp, từng hạt cơm được bọc trứng vàng đẹp mắt và thơm ngon, nêm nếm với nước tương MAGGI lạ miệng lại đậm đà khó cưỡng.

Tải kèm hình ảnh

Cơm Chiên Trứng Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Cơm Chiên Trứng Nước Tương

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!