Cơm Chiên Trứng Nước Tương

(2)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Tôm

100 g

Cà Rốt

40 g

Trứng, trứng bác, hỗn hợp đông lạnh

Hành Lá

5 g

Cơm

400 g

Tỏi/Hành Băm

10 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

923.3 kcal

Canxi

84.44 mg

Chất đạm

40.38 g

Carbohydrate

159.29 g

Chất béo

16.58 g

Bước 1
15 phút

Bạn rửa tôm với nước lạnh, lột vỏ, bỏ đầu, đuôi. Dùng tăm rút phần chỉ đen trên lưng tôm rồi cắt hạt lựu. Cà rốt bào sạch vỏ, rửa với nước rồi cắt hạt lựu. Luộc sơ cà rốt, chần qua nước lạnh để giữ độ giòn và màu cam đẹp mắt. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ. Cơm nguội bạn thêm một ít dầu rồi dùng bao tay bóp nhẹ để hạt cơm tơi và rời ra, đập trứng gà vào cơm rồi ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều.
Bước 2
15 phút

Bước 2 - 15 phút Cho dầu vào chảo, bật lửa vừa nóng sau đó cho tôm, rau củ vào xào vừa chín tới. Bạn xào nhanh đến lúc tôm chuyển sang màu cam và săn lại là được, tránh xào quá lâu làm tôm bị khô, mất ngon nhé!
Bước 3
15 phút

Khi tôm và cà rốt đã xào xong, cho cơm nguội đã trộn đều với hạt nêm MAGGI nấm hương và trứng vào chảo, dùng vá hoặc xẻng đảo thật đều tay đến khi hạt cơm tơi ra và khô ráo, từng hạt cơm được bọc trứng vàng ươm đẹp mắt.
Bước 4
10 phút

Cho nước tương MAGGI vào cơm chiên, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi đảo nhanh. Sau cùng cho hành lá vào trộn đều, múc cơm ra dĩa rồi thưởng thức ngay khi cơm còn nóng. Cơm chiên trứng nước tương tơi xốp, từng hạt cơm được bọc trứng vàng đẹp mắt và thơm ngon, nêm nếm với nước tương MAGGI lạ miệng lại đậm đà khó cưỡng.

Bước 1 / 4

Bạn rửa tôm với nước lạnh, lột vỏ, bỏ đầu, đuôi. Dùng tăm rút phần chỉ đen trên lưng tôm rồi cắt hạt lựu. Cà rốt bào sạch vỏ, rửa với nước rồi cắt hạt lựu. Luộc sơ cà rốt, chần qua nước lạnh để giữ độ giòn và màu cam đẹp mắt. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ. Cơm nguội bạn thêm một ít dầu rồi dùng bao tay bóp nhẹ để hạt cơm tơi và rời ra, đập trứng gà vào cơm rồi ướp với hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều.

Bước 2 / 4

Bước 2 - 15 phút Cho dầu vào chảo, bật lửa vừa nóng sau đó cho tôm, rau củ vào xào vừa chín tới. Bạn xào nhanh đến lúc tôm chuyển sang màu cam và săn lại là được, tránh xào quá lâu làm tôm bị khô, mất ngon nhé!

Bước 3 / 4

Khi tôm và cà rốt đã xào xong, cho cơm nguội đã trộn đều với hạt nêm MAGGI nấm hương và trứng vào chảo, dùng vá hoặc xẻng đảo thật đều tay đến khi hạt cơm tơi ra và khô ráo, từng hạt cơm được bọc trứng vàng ươm đẹp mắt.

Bước 4 / 4

Cho nước tương MAGGI vào cơm chiên, nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn rồi đảo nhanh. Sau cùng cho hành lá vào trộn đều, múc cơm ra dĩa rồi thưởng thức ngay khi cơm còn nóng. Cơm chiên trứng nước tương tơi xốp, từng hạt cơm được bọc trứng vàng đẹp mắt và thơm ngon, nêm nếm với nước tương MAGGI lạ miệng lại đậm đà khó cưỡng.

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

40.4g / 18%

Carbohydrate

159.3g / 67%

Chất béo

16.6g / 15%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™