Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

Name: Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Cốt lết; Tỏi băm; Hành băm; Đậu cô ve; Hành ngò; Tiêu xay; Dầu hào Maggi; Hạt Nêm Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

30 phút

Món quen tuổi thơ mà Mẹ thường nấu cho cả nhà mình. Thịt ngon ngọt hoà cùng đậu đũa xanh mát, bóng bẩy sốt dầu hào thật thơm ngon, hấp dẫn.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

2 servings

Sườn Cốt Lết

400 g

Tỏi

10 g

Tỏi/Hành Băm

10 g

Đậu Cô Ve

400 g

Đầu hành

10 g

Tiêu xay

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Mẹo hay

Để chế biến món ăn từ thịt heo, khâu chọn thịt rất quan trọng. Sườn cốt lết bạn nên chọn miếng thịt có thăn dày, xen lẫn ít mỡ, khi nấu sẽ mềm và ngon. Thịt cốt lết tươi có màu hồng nhạt, khi ấn vào có độ đàn hồi, không nhũn mềm.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

bát

Phục vụ món ăn

Dao

Flipper

Pan

Thớt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

23.16 g

Năng lượng

395.38 kcal

Các bước thực hiện

40phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đậu cove lặt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ rồi rửa sạch, cắt thành từng đoạn vừa ăn. Thịt cốt lết heo bạn rửa sạch với nước, để thịt ráo hẳn rồi cắt thành miếng nhỏ dài. Ướp thịt cốt lết cùng dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, trộn đều tay cho dầu hào thấm sâu vào thịt, dậy mùi thơm tự nhiên cho món ăn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn sau đó phi hành và tỏi cho thơm. Khi hành, tỏi băm đã chuyển sang màu vàng, bạn thêm cốt lết đã ướp dầu hào MAGGI sốt sóng sánh vào xào cho thịt săn lại rồi cho đậu cove đã cắt khúc vào đảo đều trên lửa lớn. Bạn nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn, khi thịt đã chín mềm và đậu chuyển sang màu xanh đậm thì tắt bếp nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

40phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và ngò cho đẹp mắt rồi dùng kèm cơm nóng. Đậu cove xào còn giữ được vị giòn và ngọt tự nhiên, ăn rất thích miệng, thịt cốt lết mềm ngon, thơm mùi hành tỏi phi cực kích thích vị giác. Nàng nên thử ngay đi thôi!

Tải kèm hình ảnh

Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!