Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve
40 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
27 11.9g / 27%
24 25.2g / 24%
49 49g / 49%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

(0)
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Sườn Cốt Lết Mẹo hay, xem ngay!
400  g
Tỏi Băm
10  g
Hành lá băm
10  g
Đậu Cô Ve
400  g
Hành ngò
10  g
Tiêu xay
0.5  muỗng cà phê
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
25.26 g
Năng lượng
402.58 kcal
Chất béo
11.99 g
Chất đạm
49.05 g

Nấu Ngay

30 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Đậu cove lặt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ rồi rửa sạch, cắt thành từng đoạn vừa ăn. Thịt cốt lết heo bạn rửa sạch với nước, để thịt ráo hẳn rồi cắt thành miếng nhỏ dài. Ướp thịt cốt lết cùng dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, trộn đều tay cho dầu hào thấm sâu vào thịt, dậy mùi thơm tự nhiên cho món ăn. Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve
  • Bước 2

    15 phút
    Làm nóng chảo với dầu ăn sau đó phi hành và tỏi cho thơm. Khi hành, tỏi băm đã chuyển sang màu vàng, bạn thêm cốt lết đã ướp dầu hào MAGGI sốt sóng sánh vào xào cho thịt săn lại rồi cho đậu cove đã cắt khúc vào đảo đều trên lửa lớn. Bạn nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn, khi thịt đã chín mềm và đậu chuyển sang màu xanh đậm thì tắt bếp nhé! Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve
  • Bước 3

    10 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và ngò cho đẹp mắt rồi dùng kèm cơm nóng. Đậu cove xào còn giữ được vị giòn và ngọt tự nhiên, ăn rất thích miệng, thịt cốt lết mềm ngon, thơm mùi hành tỏi phi cực kích thích vị giác. Nàng nên thử ngay đi thôi! Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve
Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đậu cove lặt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ rồi rửa sạch, cắt thành từng đoạn vừa ăn. Thịt cốt lết heo bạn rửa sạch với nước, để thịt ráo hẳn rồi cắt thành miếng nhỏ dài. Ướp thịt cốt lết cùng dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, trộn đều tay cho dầu hào thấm sâu vào thịt, dậy mùi thơm tự nhiên cho món ăn.

Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn sau đó phi hành và tỏi cho thơm. Khi hành, tỏi băm đã chuyển sang màu vàng, bạn thêm cốt lết đã ướp dầu hào MAGGI sốt sóng sánh vào xào cho thịt săn lại rồi cho đậu cove đã cắt khúc vào đảo đều trên lửa lớn. Bạn nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn, khi thịt đã chín mềm và đậu chuyển sang màu xanh đậm thì tắt bếp nhé!

Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và ngò cho đẹp mắt rồi dùng kèm cơm nóng. Đậu cove xào còn giữ được vị giòn và ngọt tự nhiên, ăn rất thích miệng, thịt cốt lết mềm ngon, thơm mùi hành tỏi phi cực kích thích vị giác. Nàng nên thử ngay đi thôi!

Công thức dưới dạng PDF