Cốt Lết Xào Đậu Cô Ve

(0)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 servings

Sườn Cốt Lết

400 g

Tỏi Băm

10 g

Hành lá băm

10 g

Đậu Cô Ve

400 g

Hành ngò

10 g

Tiêu xay

0.5 muỗng cà phê

Dầu hào MAGGI

2 muỗng canh

Hạt nêm MAGGI nấm hương

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

402.58 kcal

Canxi

125.71 mg

Chất đạm

49.05 g

Carbohydrate

25.26 g

Chất béo

11.99 g

Bước 1
15 phút

Đậu cove lặt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ rồi rửa sạch, cắt thành từng đoạn vừa ăn. Thịt cốt lết heo bạn rửa sạch với nước, để thịt ráo hẳn rồi cắt thành miếng nhỏ dài. Ướp thịt cốt lết cùng dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, trộn đều tay cho dầu hào thấm sâu vào thịt, dậy mùi thơm tự nhiên cho món ăn.
Bước 2
15 phút

Làm nóng chảo với dầu ăn sau đó phi hành và tỏi cho thơm. Khi hành, tỏi băm đã chuyển sang màu vàng, bạn thêm cốt lết đã ướp dầu hào MAGGI sốt sóng sánh vào xào cho thịt săn lại rồi cho đậu cove đã cắt khúc vào đảo đều trên lửa lớn. Bạn nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn, khi thịt đã chín mềm và đậu chuyển sang màu xanh đậm thì tắt bếp nhé!
Bước 3
10 phút

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và ngò cho đẹp mắt rồi dùng kèm cơm nóng. Đậu cove xào còn giữ được vị giòn và ngọt tự nhiên, ăn rất thích miệng, thịt cốt lết mềm ngon, thơm mùi hành tỏi phi cực kích thích vị giác. Nàng nên thử ngay đi thôi!

Bước 1 / 3

Đậu cove lặt bỏ hai đầu, tước bỏ xơ rồi rửa sạch, cắt thành từng đoạn vừa ăn. Thịt cốt lết heo bạn rửa sạch với nước, để thịt ráo hẳn rồi cắt thành miếng nhỏ dài. Ướp thịt cốt lết cùng dầu hào MAGGI sốt sóng sánh, trộn đều tay cho dầu hào thấm sâu vào thịt, dậy mùi thơm tự nhiên cho món ăn.

Bước 2 / 3

Làm nóng chảo với dầu ăn sau đó phi hành và tỏi cho thơm. Khi hành, tỏi băm đã chuyển sang màu vàng, bạn thêm cốt lết đã ướp dầu hào MAGGI sốt sóng sánh vào xào cho thịt săn lại rồi cho đậu cove đã cắt khúc vào đảo đều trên lửa lớn. Bạn nêm nếm món ăn với hạt nêm MAGGI nấm hương cho đậm đà vừa ăn, khi thịt đã chín mềm và đậu chuyển sang màu xanh đậm thì tắt bếp nhé!

Bước 3 / 3

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay và ngò cho đẹp mắt rồi dùng kèm cơm nóng. Đậu cove xào còn giữ được vị giòn và ngọt tự nhiên, ăn rất thích miệng, thịt cốt lết mềm ngon, thơm mùi hành tỏi phi cực kích thích vị giác. Nàng nên thử ngay đi thôi!

Công thức dưới dạng PDF

Tải kèm hình ảnh

95 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

95 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

49.1g / 48%

Carbohydrate

25.3g / 24%

Chất béo

12g / 27%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"

MyMenu IQ™