Đậu Hủ Hấp Trung Hoa

(0)

Món dễ

•

45 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Đậu Hủ Non

200 g

Đậu Đen

2 muỗng canh

Cà Chua

100 g

Hành Tây

50 g

Nấm mèo đã ngâm mềm

3 tai

Nấm Rơm

100 g

Gừng không gọt vỏ

10 lát

Bún Tàu

30 g

Nước Cốt Dừa

0.33 bát

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Tiêu Xay

0.5 muỗng cà phê

Ngò Rí

10 g

Ớt Xắt Lát

5 g

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Đĩa nướng

Nồi hấp

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

70.6 g

Năng lượng

493.34 kcal

Các bước thực hiện

45phút

5phút

10phút

20phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đậu hủ non cắt thành những miếng dày khoảng 1cm sau đó ướp cùng nước tương MAGGI để hương vị đậm đà hơn. Đậu đen ngâm qua đêm cho nở, rim nửa phần đậu đen cho đến

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ngâm bún tàu với nước lạnh cho đến khi nở mềm, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cà chua, củ hành rửa sạch, thái múi cau mỏng. Nấm mèo ngâm với nước cho nở, cắt bỏ gốc rồi thá

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Lần lượt xếp vào tô sứ phần đậu đen rim, bên trên là đậu hủ non, nấm mèo, cà chua, củ hành, nấm rơm, bún tàu, gừng và một nửa đậu đen còn lại ở trên mặt tô.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Pha nước cốt dừa với nước tương MAGGI và hạt nêm MAGGI nấm hương, nêm nếm cho vừa khẩu vị rồi khuấy đều cho tan. Nhẹ nhàng rưới phần nước cốt dừa vừa pha lên trên

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

45phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Nhắc tô ra khỏi nồi hấp, rắc thêm tiêu xay, ngò và vài lát ớt lên mặt cho thơm và sinh động hơn rồi thưởng thức khi còn đang nóng. Mùi nước dừa thơm béo ngậy, các

Tải kèm hình ảnh

Đậu Hủ Hấp Trung Hoa

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện