Đậu Hủ Hấp Trung Hoa

Name: Đậu Hủ Hấp Trung Hoa
Prep time: PM20.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM45.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: Đậu Hủ Non; Đậu Đen; Cà Chua; Hành Tây; Nấm Mèo Đen; Nấm Rơm; Gừng Ngâm Chua Ngọt; Bún Tàu; Nước Cốt Dừa; Nước Tương MAGGI; Hạt Nêm Maggi Nấm Hương

45phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Đậu Hủ Non

200 g

Đậu Đen

2 muỗng canh

Cà Chua

100 g

Hành Tây

50 g

Nấm Mèo Đen

3 tai

Nấm Rơm

100 g

Gừng Ngâm Chua Ngọt

10 lát

Bún Tàu

30 g

Nước Cốt Dừa

0.33 bát

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

489.99 kcal

Carbohydrate

70.73 g

Chất đạm

20.38 g

Chất béo

17.64 g

Canxi

453.99 mg

Bước 1

5 phút

Chuẩn bị nguyên liệu: -Đậu hủ trắng non: cho chút nước tương vào ướp cho thấm.

Bước 2

5 phút

-Bún tàu: ngâm nước nở mềm, cắt khúc nhỏ. -Cà chua – củ hành thái múi cau mỏng. -Nấm mèo ngâm nở thái sợi. -Nấm rơm xắt lát. -Gừng thái sợi.

Bước 3

10 phút

Cho vào tô sứ: Đậu đen rim ½, trên cho đậu hủ, kế đến cho nấm mèo, sau đó là cà chua, củ hành, nấm mèo, nấm rơm, bún tàu, gừng và 1/2 đậu đen còn lại cho trên cùng.

Bước 4

20 phút

Cho vào nước dừa nạo: 2 muỗng canh Nước tương + 1 muỗng canh Hạt nêm Nấm Hương= nêm cho vừa khẩu vị. Rưới tô nước dừa lên trên. Cho vào nồi hấp cách thủy. Khoảng độ 15 phút thì chín.

Bước 5

5 phút

Nhắc xuống cho tiêu, ngò lên mặt.

Bước 1 / 5

Chuẩn bị nguyên liệu: -Đậu hủ trắng non: cho chút nước tương vào ướp cho thấm.

Bước 2 / 5

-Bún tàu: ngâm nước nở mềm, cắt khúc nhỏ. -Cà chua – củ hành thái múi cau mỏng. -Nấm mèo ngâm nở thái sợi. -Nấm rơm xắt lát. -Gừng thái sợi.

Bước 3 / 5

Bước 4 / 5

Bước 5 / 5

Nhắc xuống cho tiêu, ngò lên mặt.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

70.7g / 55%

Chất đạm

20.4g / 15%

Chất béo

17.6g / 30%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"