Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Đậu Hủ Sốt Cay
27 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
54 39.1g / 54%
25 40.7g / 25%
21 34.9g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Đậu Hủ Sốt Cay

(0)
27 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Đậu Hủ Non
5  miếng
Nạc Heo Dăm Xay
120  g
Cà Chua
1 
Đậu Hà Lan
10  g
Nấm Đông Cô
200  g
Bột Bắp
5  g
Tỏi/Hành Băm
10  g
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Đường
2  muỗng cà phê
1  muỗng canh
1  muỗng cà phê
1  muỗng canh
Nước
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
40.75 g
Năng lượng
629.52 kcal
Chất béo
39.13 g
Chất đạm
34.99 g

Nấu Ngay

27 Phút
  • Bước 1

    10 phút
    Đậu hủ cắt miếng vuông; cà chua, đậu Hà Lan, nấm đông cô cắt hạt lựu vừa ăn. Đậu Hủ Sốt Cay
  • Bước 2

    15 phút
    Pha nước sốt cay gồm: tương ớt, dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, nước tương MAGGI, đường, nước và bột bắp theo định lượng đã chuẩn bị sẵn. Cho dầu ăn vào chảo phi hành tỏi cho thơm, rồi cho thịt vào xào chín. Tiếp theo cho nấm đông cô vào xào sơ rồi cho phần nước sốt đã pha sẵn vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đậu Hủ Sốt Cay
  • Bước 3

    2 phút
    Trình bày ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng là bao hao cơm đó nha. Nước sốt sền sệt, nồng cay mát, ăn cùng đậu hủ non mềm mát mang lại cảm giác cực mới lạ, vị lạ mà quen, ăn một lần là nhớ mãi. Đậu Hủ Sốt Cay
Đậu Hủ Sốt Cay

Bước 1 / 3

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đậu hủ cắt miếng vuông; cà chua, đậu Hà Lan, nấm đông cô cắt hạt lựu vừa ăn.

Đậu Hủ Sốt Cay

Bước 2 / 3

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Pha nước sốt cay gồm: tương ớt, dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, nước tương MAGGI, đường, nước và bột bắp theo định lượng đã chuẩn bị sẵn. Cho dầu ăn vào chảo phi hành tỏi cho thơm, rồi cho thịt vào xào chín. Tiếp theo cho nấm đông cô vào xào sơ rồi cho phần nước sốt đã pha sẵn vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Đậu Hủ Sốt Cay

Bước 3 / 3

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trình bày ra đĩa thưởng thức cùng cơm nóng là bao hao cơm đó nha. Nước sốt sền sệt, nồng cay mát, ăn cùng đậu hủ non mềm mát mang lại cảm giác cực mới lạ, vị lạ mà quen, ăn một lần là nhớ mãi.

Công thức dưới dạng PDF