30phút
Món dễ
Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà
Nguyên Liệu
4
người ăn
ingredient_quantity
recipe ingredient
Đậu Hủ
2
miếng
Thịt Nạc
Mẹo hay, xem ngay!
100
g
Cà Chua
Mẹo hay, xem ngay!
100
g
Nấm Rơm
100
g
Tỏi
50
g
Đường Trắng
0.5
muỗng cà phê
Tiêu Xay
1
muỗng cà phê
2
muỗng canh
1
muỗng cà phê
1
muỗng canh
Nước lọc
0.5
bát
Ngò Rí
5
g
Muối
1
muỗng canh
Muối
1
muỗng canh
Dầu Ăn
2
muỗng canh
2
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Nấu Ngay
30 Phút
-
Bước 1
15 phútĐối với nấm rơm, cần gọt bớt lớp vỏ bẩn bên ngoài, ngâm chút muối loãng, rửa sạch rồi cắt đôi. Lưu ý, để riêng một chút nấm để băm nhỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, băm nhuyễn. Bạn cũng cần băm mịn tỏi. Đậu hủ trắng cắt thành từng khối vuông nhỏ. Riêng thịt sẽ rửa sạch rồi băm nhỏ, sau đó cho vào tô cùng nấm rơm băm, hạt nêm MAGGI nấm hương, trộn đều hỗn hợp.![Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà]()
-
Bước 2
10 phútĐổ dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì phi tỏi, lúc tỏi thơm vàng hãy cho cà chua vào, xào qua lại cho sệt thì tiếp tục cho thịt băm. Đảo sơ khoảng 1 phút thì thêm nấm rơm rồi xào qua lại vài lần thì đổ chút nước lọc. Nêm thêm nước mắm MAGGI cùng đường cát vào chảo. Bạn xào đều tay trong vòng 2 phút là được.![Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà]()
-
Bước 3
5 phútHãy thêm đậu hủ vào chảo, đảo nhẹ tránh đậu hủ bị bể nát. Bạn cho thêm dầu hào MAGGI sốt sóng sánh và nêm lại. Lúc này bạn cần chỉnh lửa nhỏ, nấu sốt đến khi sánh lại là có thể tắt bếp. Trình bày món Đậu hủ xào thịt sốt cà ra dĩa, để lên chút tiêu xay cùng ngò rí. Thưởng thức món ăn cùng cơm nóng và có thể dùng thêm nước tương MAGGI để tăng vị bạn nha.![Đậu Hũ Xào Thịt Bằm Sốt Cà]()
_126_126.jpg)
Bình luận 0