Đầu Mực Xào Rau Củ

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

5 người ăn

Đầu Mực

300 g

Ớt Đà Lạt Xanh/Đỏ/Vàng

Ớt Sừng

20 g

Cà Rốt

100 g

Súp Lơ Trắng

1 búp

Súp Lơ Xanh

1 búp

MAGGI Dầu Hào

5 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

118.46 kcal

Canxi

153.61 mg

Chất đạm

13.51 g

Carbohydrate

14.76 g

Chất béo

1.23 g

Bước 1

15 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. Đầu mực và rau củ nên trụng sơ cho chín trước.

Bước 2

15 phút

Ướp đầu mực với 2 muỗng dầu hào MAGGI. Cà rốt cắt hoa, ớt Đà Lạt thái hình vuông đều. Ớt sừng trâu tỉa hoa, ngâm nước.

Bước 3

15 phút

Bắc chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, xào đầu mực cho chín, trút ra dĩa.

Bước 4

15 phút

Cho dầu vào xào súp lơ cho đến khi chín tới. Sau đó, cho cà rốt, ớt Đà Lạt vào xào cùng 3 muỗng dầu hào MAGGI, khoảng 5 phút sau cho đầu mực vào trộn lên đều.

Bước 5

10 phút

Tắt bếp, trình bày ra dĩa cho đẹp mắt.

Bước 1 / 5

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế. Đầu mực và rau củ nên trụng sơ cho chín trước.

Bước 2 / 5

Ướp đầu mực với 2 muỗng dầu hào MAGGI. Cà rốt cắt hoa, ớt Đà Lạt thái hình vuông đều. Ớt sừng trâu tỉa hoa, ngâm nước.

Bước 3 / 5

Bắc chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, xào đầu mực cho chín, trút ra dĩa.

Bước 4 / 5

Bước 5 / 5

Tắt bếp, trình bày ra dĩa cho đẹp mắt.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

35 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

35 của 100

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?

Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

13.5g / 43%

Carbohydrate

14.8g / 47%

Chất béo

1.2g / 9%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"