Dê Xào Sả Ớt

Name: Dê Xào Sả Ớt
Prep time: PM30.00T
Cook time: PM13.00T
Total time: PM48.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 300 g Thịt Dê; 1/2 quả Ớt Chuông Xanh; 1/2 quả Ớt Sừng; 1/2 củ Hành Tây; 1/2 muỗng cà phê Ớt Sa Tế; 3 củ Củ Sả; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 1 muỗng canh MAGGI Nước Tương; 1 muỗng canh MAGGI Dầu Hào

48phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

300 g

Thịt Dê

0.5

Ớt Chuông Xanh

0.5

Ớt Sừng

0.5 củ

Hành Tây

0.5 muỗng cà phê

Ớt Sa Tế

3 củ

Củ Sả

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

Sao chép

Dinh Dưỡng

Chất béo

2.44 g

Năng lượng

137.19 kcal

Canxi

23.13 mg

Carbohydrate

6.39 g

Chất đạm

21.5 g

Bước 1_

30 phút

Ướp thịt dê với 1/2 lượng sả băm, Hạt nêm MAGGI, Nước tương MAGGI trong khoảng nửa giờ.

Bước 2

3 phút

Đun nóng dầu ăn, cho sả thái mỏng vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3_

10 phút

Làm nóng dầu ăn, cho nốt chỗ sả bằm còn lại vào đảo thơm. Cho thịt dê vào, bật lửa lớn, đảo nhanh tay, sau đó cho ớt xanh, ớt đỏ, hành tây vào đảo đều, nêm thêm dầu hào MAGGI.

Bước 4_

5 phút

Khi nước vừa cạn, cho sả chiên giòn vào, đảo đều. Cho ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên, chấm cùng nước tương.

Bước 1_ 4

Ướp thịt dê với 1/2 lượng sả băm, Hạt nêm MAGGI, Nước tương MAGGI trong khoảng nửa giờ.

Bước 2 4

Đun nóng dầu ăn, cho sả thái mỏng vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3_ 4

Bước 4_ 4

Khi nước vừa cạn, cho sả chiên giòn vào, đảo đều. Cho ra đĩa, rắc tiêu, ngò lên trên, chấm cùng nước tương.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

60 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

60 của 100

Đạt cân bằng

Bữa ăn của bạn đạt cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất béo

2.4g / 17%

Carbohydrate

6.4g / 19%

Chất đạm

21.5g / 64%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"