Dê Xào Sả Ớt

Name: Dê Xào Sả Ớt
Prep time: PM30.00T
Cook time: PM13.00T
Total time: PM48.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 300 g Thịt Dê; 1/2 quả Ớt Chuông Xanh; 1/2 quả Ớt Sừng; 1/2 củ Hành Tây; 1/2 muỗng cà phê Ớt Sa Tế; 3 củ Củ Sả; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 1 muỗng canh MAGGI Nước Tương; 1 muỗng canh MAGGI Dầu Hào

48 phút

Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

300 g

Thịt Dê

0.5

Ớt Chuông Xanh

0.5

Ớt Sừng

0.5 củ

Hành Tây

0.5 muỗng cà phê

Ớt Sa Tế

3 củ

Củ Sả

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

Sao chép

Dinh Dưỡng

Chất đạm

21.5 g

Canxi

23.13 mg

Chất béo

2.44 g

Carbohydrate

6.39 g

Năng lượng

137.19 kcal

Bước 1_

30 phút

Ướp thịt dê với 1/2 lượng sả băm, Hạt nêm MAGGI, Nước tương MAGGI trong khoảng nửa giờ.

Bước 2

3 phút

Đun nóng dầu ăn, cho sả thái mỏng vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.

Bước 3_

10 phút

Làm nóng dầu ăn, cho nốt chỗ sả bằm còn lại vào đảo thơm. Cho thịt dê vào, bật lửa lớn, đảo nhanh tay, sau đó cho ớt xanh, ớt đỏ, hành tây vào đảo đều, nêm thêm dầu hào MAGGI.