Dọc Mùng Xào Ếch

57phút

Món trung bình

Nguyên Liệu

2 người ăn

Thịt Ếch

200 g

Dọc Mùng

3 cây

Cà Chua

Hành Tây

50 g

Tỏi

20 g

Đường Trắng

5 g

Ớt Bột

3 g

Dầu Hành Tỏi Phi

1 muỗng canh

Đường

0.5 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

3 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

249.55 kcal

Carbohydrate

26.08 g

Chất đạm

20.94 g

Chất béo

7.96 g

Canxi

228.9 mg

Bước 1

5 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế: Dọc mùng cắt chéo vừa ăn, cà chua bổ cau. Hành tỏi băm nhuyễn

Bước 2

25 phút

Thịt ếch ướp 1/2 muỗng Hạt nêm MAGGI, 1 muỗng Dầu hào MAGGI, 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng ớt bột, 1/2 muỗng đường. Ướp khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào thịt.

Bước 3

10 phút

Bắt nồi lên bếp, phi hành tỏi thơm, cho thịt ếch vào xào cho chín và săn lại.

Bước 4

5 phút

Một chảo riêng xào dọc mùng cà chua, sấu, gia vị.

Bước 5

10 phút

Sau đó, cho vào chung với ếch đã xào chín nêm 1 muỗng Dầu hào MAGGI cho vừa miệng, xào tiếp khoảng 1 phút là vừa.

Bước 6

2 phút

Múc ra tô, dĩa thưởng thức

Bước 1 / 6

Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế: Dọc mùng cắt chéo vừa ăn, cà chua bổ cau. Hành tỏi băm nhuyễn

Bước 2 / 6

Bước 3 / 6

Bắt nồi lên bếp, phi hành tỏi thơm, cho thịt ếch vào xào cho chín và săn lại.

Bước 4 / 6

Một chảo riêng xào dọc mùng cà chua, sấu, gia vị.

Bước 5 / 6

Sau đó, cho vào chung với ếch đã xào chín nêm 1 muỗng Dầu hào MAGGI cho vừa miệng, xào tiếp khoảng 1 phút là vừa.

Bước 6 / 6

Múc ra tô, dĩa thưởng thức

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

90 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

90 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

26.1g / 40%

Chất đạm

20.9g / 33%

Chất béo

8g / 27%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"