57 phút
Món trung bình
Dọc Mùng Xào Ếch
200 g
Thịt Ếch
3 cây
Dọc Mùng
1
Cà Chua
50 g
Hành Tây
20 g
Tỏi
5 g
Đường Trắng
3 g
Ớt Bột
1 muỗng canh
Dầu Hành Tỏi Phi
0.5 muỗng cà phê
Đường
2 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Chất đạm
20.94 g
Chất béo
7.96 g
Năng lượng
249.55 kcal
Canxi
228.9 mg
Carbohydrate
26.08 g
Nấu Ngay
57 Phút
Bước 1
5 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế:
Dọc mùng cắt chéo vừa ăn, cà chua bổ cau. Hành tỏi băm nhuyễn
![Dọc Mùng Xào Ếch]()
Bước 2
25 phút
Thịt ếch ướp 1/2 muỗng Hạt nêm MAGGI, 1 muỗng Dầu hào MAGGI, 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng ớt bột, 1/2 muỗng đường. Ướp khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào thịt.
![Dọc Mùng Xào Ếch]()
Bước 3
10 phút
Bắt nồi lên bếp, phi hành tỏi thơm, cho thịt ếch vào xào cho chín và săn lại.
![Dọc Mùng Xào Ếch]()
Bước 4
5 phút
Một chảo riêng xào dọc mùng cà chua, sấu, gia vị.
![Dọc Mùng Xào Ếch]()
Bước 5
10 phút
Sau đó, cho vào chung với ếch đã xào chín nêm 1 muỗng Dầu hào MAGGI cho vừa miệng, xào tiếp khoảng 1 phút là vừa.
![Dọc Mùng Xào Ếch]()
Bước 6
2 phút
Múc ra tô, dĩa thưởng thức
![Dọc Mùng Xào Ếch]()
_126_126.jpg)
Bình luận 0