Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương - Maggi Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More More
  • More
  • Tin nóng
  • Tìm
  • Maggi
    • Về chúng tôi
    • Lịch sử
  • Đăng ký / Đăng nhập
Maggi
  • Thực đơn
    • Thực đơn
    • Món dễ siêu tốc
    • Món khỏe ngon lành
    • Món mới thời thượng
    • Món quen vị lạ
    • Tất cả thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Nấu nên cơ nghiệp
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • More
    • More
    • Tin nóng
    • Tìm
    • Maggi
      • Maggi
      • Lịch sử
      • Về chúng tôi
    • MAGGI của bạn
    • Đăng ký / Đăng nhập
thumb

Ếch Hầm Nồi Đất

(0)

Something went wrong!!!

Món trung bình

•

72 phút

•

$

$

$

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • Thư điện tử

Nguyên Liệu

2 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Ếch
Ếch, chặt 4 khúc Mẹo hay, xem ngay!
400  g
Tỏi
Tỏi
1  củ
Gừng
Gừng không gọt vỏ
3  lát
Bông Cải Xanh/Trắng
Bông Cải Trắng
100  g
Cà rốt
Cà Rốt
30  g
Nấm đông cô
Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô
4  cái
Hành lá
Hành Lá
10  g
Tiêu
Tiêu Xay
5  g
Dầu hào Maggi
MAGGI Dầu Hào
2  muỗng canh
MAGGI hạt nêm nấm hương
MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương
1  muỗng cà phê
Nước tương MAGGI Đậm Đặc
MAGGI Nước Tương
1  muỗng canh
Gừng
Gừng không gọt vỏ
3  lát
Nước
Nước lọc
1  lít
Rượu
Rượu
2  muỗng canh
179312
Ngò Rí
10  g
Dầu ăn
Dầu Ăn
2  muỗng canh

Ếch

Bạn chọn ếch đồng tự nhiên cỡ to, có mắt sáng, đầu thon nhỏ, bụng trắng hoặc hơi ửng vàng, trên da vành đều và đậm màu có đốm đen hoặc vàng.

Dụng cụ và thiết bị

srh_media_1745409614

Tô

srh_media_1745408365

Dao

srh_media_1745409303

Muỗng nấu ăn

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

X

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate
34.75 g
Năng lượng
470.17 kcal

Các bước thực hiện

72phút

25phút

20phút

15phút

8phút

2phút

2phút

srh_media_1712141105

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

72phút

Bước 1
Bắt đầu hẹn giờ
Hãy loại bỏ phần đầu, xương sống, ruột và các đường gân trên đùi ếch, sau đó rửa ếch cùng rượu gừng hoặc giấm hay muối để khử tanh và diệt khuẩn rồi chặt đôi ếch.
2

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

72phút

Bước 2
Bắt đầu hẹn giờ
Bạn cho thịt ếch vào tô cùng với nước mắm MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương cùng 1 muỗng canh dầu hào MAGGI và tiêu xay vào. Dùng đũa trộn đều để gia vị được thấm và
3

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

72phút

Bước 3
Bắt đầu hẹn giờ
Đổ dầu vào nồi đất, đun dầu sôi thì cho ếch vào chiên, lật trở hai mặt cho vàng đều thì đổ nước lọc vào, thêm gừng thái lát, 2/3 tỏi đập dập, chỉnh lửa ở mức vừa
4

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

72phút

Bước 4
Bắt đầu hẹn giờ
Bạn cần chần sơ cà rốt, bông cải và nấm đông cô. Tiếp đó hãy đun sôi một ít dầu, cho phần tỏi còn lại vào phi, đến khi vàng thơm thì cho rau củ đã luộc vào. Xào t
5

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

72phút

Bước 5
Bắt đầu hẹn giờ
Bạn múc món ăn ra dĩa, thêm chút tiêu và ngò rí lên trên bề mặt. Hãy dùng cùng cơm trắng và chấm thêm nước tương MAGGI để vị ngon thêm hoàn hảo bạn nha. Thịt ếch
thumb

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

72phút

Bước 6
Bắt đầu hẹn giờ
Trút ra dĩa, rắc tiêu, ăn nóng với cơm.

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá của bạn
Hình ảnh
5 + 3 =
Please fill the captcha field

Đánh giá công thức

(0 Xếp hạng công thức)

Hiện tại chưa có đánh giá nào

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies