Gà Kho Gừng

Name: Gà Kho Gừng
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM15.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: Món Việt

(0)

30phút

Món dễ

Nguyên Liệu

4 servings

Thịt Gà

650 g

Gừng

20 g

Hành Lá

10 g

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

Muối

1 muỗng cà phê

Nước

1 bát

Đường Trắng

2 muỗng canh

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Hành củ

15 g

Tiêu

1 muỗng cà phê

Xà Lách

30 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Bước 1

15 phút

Sơ chế: Thịt gà cắt bớt phần mỡ thừa, rửa sạch với muối để hạn chế mùi tanh rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với muối, hạt nêm MAGGI nấm hương, gừng và trộn đều. Ướp trong 15 phút.

Bước 2

20 phút

Bắp nồi lên bếp, thêm dầu và cho hành củ băm nhuyễn vào xào thơm, cho gà vào đảo đến khi thịt săn đều. Thêm nước, đường và nước tương MAGGI vào. Để lửa nhỏ đến khi nước cạn, gà thấm và sánh quyện với nước tương. Rắc hành tiêu cho dậy vị.

Bước 3

10 phút

Tắt bếp. Trút thịt gà ra ăn kèm với cơm nóng và rau xà lách sẽ là món bắt cơm mới lạ. Thịt gà săn, thấm vị vừa ăn, thơm nức mùi gừng và các loại gia vị hòa quyện trọn vẹn với nhau tạo cảm giác thích thú cho người thưởng thức.