Gà Nướng Phô Mai Cay

Name: Gà Nướng Phô Mai Cay
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Việt,Món Á
Ingredients: Ức Gà; Phô Mai Mozzarella; Hành Lá Cắt Nhỏ; Tỏi Băm; Gừng Băm; Siro Ngô; Đường; Dầu Mè; Dầu ăn; Ớt Bột; Tương Ớt Hàn Quốc; Nước Tương Maggi; Dầu Hào Maggi

(0)

Lưu ngay công thức

Món trung bình

•

95 phút

MAGGI không ngại đưa bạn khám phá ẩm thực khắp mọi miền. Thử Gà Nướng Phô Mai Cay nếu bạn thích trải nghiệm một phong cách mới cực trendy nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Gà ta, chặt miếng 3-4 cm

400 g

Viên Phô Mai

250 g

Rau mùi

20 g

Tỏi

10 g

Gừng

10 g

Ngô Ngọt (Bắp Ngọt)

2 muỗng canh

Đường Trắng

1 muỗng canh

Dầu Mè

1 muỗng canh

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Ớt Sừng

1 muỗng canh

Tương Ớt

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

Ức gà

Chọn ức gà có da trắng hoặc lớp mỡ trắng để thớ thịt được dai chắc hơn. Lúc ấn tay vào miếng ức sẽ thấy có độ đàn hồi, ẩm mềm. Thịt thường sẽ có màu hồng tươi sáng. Tránh mua thịt gà có các vằn sọc trắng dọc theo thớ thịt vì chúng có thể đã bị tiêm hoocmon tăng trưởng.

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Lò nướng

Khay nướng

Pan

bát

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

22.52 g

Năng lượng

524.54 kcal

Các bước thực hiện

95phút

5phút

30phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

95phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Đối với hành lá bỏ rễ và lá úa, rửa nước rồi thái nhỏ. Bạn cũng chuẩn bị chén nhỏ, cho vào lần lượt các loại gia vị gồm dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, siro ngô, đường, dầu mè, dầu ăn, tỏi cùng gừng băm và 10gr hành lá. Dùng muỗng khuấy đều cho sốt ướp gà được hòa tan.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

95phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn rửa nước gà thật sạch, loại bỏ mỡ thừa bám quanh, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Cho ức gà vào tô, rưới sốt vừa pha vào cùng, trộn đều và để ướp thịt trong ít nhất khoảng 30 phút cho ức gà thấm vị.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

95phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trước tiên, bạn cần làm nóng lò nướng và xếp từng miếng gà đã ướp lên khay. Đợi nhiệt độ trong lò ổn định, bạn cho khay ức gà vào, chỉnh nhiệt ở mức 200 độ C, nướng gà khoảng tầm 30 phút thì tắt lò.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

95phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đặt chảo gang hoặc chảo tráng men lên bếp, rắc lên một lớp phô mai Mozzarella thật đều dưới đáy chảo rồi gắp từng miếng ức gà để lên phía trên. Bật lửa đun phô mai đến khi tan chảy thì thêm rải thêm phần hành lá còn lại. Chỉ cần thế thôi là bạn có thể tắt lửa, nhắc chảo gà nướng phô mai cay xuống và thưởng thức miếng gà ướp thơm ngon quấn cùng lớp phô mai béo ngậy.

Tải kèm hình ảnh

Gà Nướng Phô Mai Cay

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Gà Nướng Phô Mai Cay

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!