Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Gà Nướng Phô Mai Cay
95 min
Món trung bình
Thêm recipe
Trở lại
53 30.5g / 53%
17 22.5g / 17%
30 38.9g / 30%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Gà Nướng Phô Mai Cay

(0)
95 phút
Món trung bình

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  g
Phô Mai Mozzarella
250  g
Hành Lá
20  g
Tỏi Băm
10  g
Gừng Băm
10  g
Siro Ngô
2  muỗng canh
Đường Trắng
1  muỗng canh
Dầu Mè
1  muỗng canh
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Ớt Bột
1  muỗng canh
Tương Ớt Hàn Quốc (Gochujang)
2  muỗng canh
1  muỗng canh
3  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
22.52 g
Năng lượng
524.54 kcal
Chất béo
30.52 g
Chất đạm
38.93 g

Nấu Ngay

95 Phút
  • Bước 1

    5 phút
    Đối với hành lá bỏ rễ và lá úa, rửa nước rồi thái nhỏ. Bạn cũng chuẩn bị chén nhỏ, cho vào lần lượt các loại gia vị gồm dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, siro ngô, đường, dầu mè, dầu ăn, tỏi cùng gừng băm và 10gr hành lá. Dùng muỗng khuấy đều cho sốt ướp gà được hòa tan. Gà Nướng Phô Mai Cay
  • Bước 2

    30 phút
    Bạn rửa nước gà thật sạch, loại bỏ mỡ thừa bám quanh, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Cho ức gà vào tô, rưới sốt vừa pha vào cùng, trộn đều và để ướp thịt trong ít nhất khoảng 30 phút cho ức gà thấm vị. Gà Nướng Phô Mai Cay
  • Bước 3

    30 phút
    Trước tiên, bạn cần làm nóng lò nướng và xếp từng miếng gà đã ướp lên khay. Đợi nhiệt độ trong lò ổn định, bạn cho khay ức gà vào, chỉnh nhiệt ở mức 200 độ C, nướng gà khoảng tầm 30 phút thì tắt lò. Gà Nướng Phô Mai Cay
  • Bước 4

    30 phút
    Bạn đặt chảo gang hoặc chảo tráng men lên bếp, rắc lên một lớp phô mai Mozzarella thật đều dưới đáy chảo rồi gắp từng miếng ức gà để lên phía trên. Bật lửa đun phô mai đến khi tan chảy thì thêm rải thêm phần hành lá còn lại. Chỉ cần thế thôi là bạn có thể tắt lửa, nhắc chảo gà nướng phô mai cay xuống và thưởng thức miếng gà ướp thơm ngon quấn cùng lớp phô mai béo ngậy. Gà Nướng Phô Mai Cay
Gà Nướng Phô Mai Cay

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Đối với hành lá bỏ rễ và lá úa, rửa nước rồi thái nhỏ. Bạn cũng chuẩn bị chén nhỏ, cho vào lần lượt các loại gia vị gồm dầu hào MAGGI, nước tương MAGGI, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, siro ngô, đường, dầu mè, dầu ăn, tỏi cùng gừng băm và 10gr hành lá. Dùng muỗng khuấy đều cho sốt ướp gà được hòa tan.

Gà Nướng Phô Mai Cay

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bạn rửa nước gà thật sạch, loại bỏ mỡ thừa bám quanh, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Cho ức gà vào tô, rưới sốt vừa pha vào cùng, trộn đều và để ướp thịt trong ít nhất khoảng 30 phút cho ức gà thấm vị.

Gà Nướng Phô Mai Cay

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Trước tiên, bạn cần làm nóng lò nướng và xếp từng miếng gà đã ướp lên khay. Đợi nhiệt độ trong lò ổn định, bạn cho khay ức gà vào, chỉnh nhiệt ở mức 200 độ C, nướng gà khoảng tầm 30 phút thì tắt lò.

Gà Nướng Phô Mai Cay

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bạn đặt chảo gang hoặc chảo tráng men lên bếp, rắc lên một lớp phô mai Mozzarella thật đều dưới đáy chảo rồi gắp từng miếng ức gà để lên phía trên. Bật lửa đun phô mai đến khi tan chảy thì thêm rải thêm phần hành lá còn lại. Chỉ cần thế thôi là bạn có thể tắt lửa, nhắc chảo gà nướng phô mai cay xuống và thưởng thức miếng gà ướp thơm ngon quấn cùng lớp phô mai béo ngậy.

Công thức dưới dạng PDF

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit