Gỏi Gà Trộn

(0)

Món dễ

•

65 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Thịt đùi gà rút xương

500 g

Hành Tây

1 củ

Rau Răm

50 g

Nước Cốt Chanh

2 muỗng canh

Gừng không gọt vỏ

10 g

Đậu Phộng Rang

50 g

Tỏi

2 muỗng cà phê

Đường Trắng

2 muỗng canh

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Ớt sừng băm

10 g

MAGGI Nước Tương

5 muỗng canh

Muối

1 muỗng cà phê

Nước lọc

4 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Chảo

Thìa đo lường

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

23.73 g

Năng lượng

920.21 kcal

Các bước thực hiện

65phút

15phút

5phút

15phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch gà với nước và một ít muối sau đó luộc gà trong nước lạnh để gà chín đều. Thêm vài lát gừng hoặc đầu hành để khử mùi tanh. Bạn cũng có thể thay bằng hành

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Lột bỏ phần vỏ hành tây, cắt lát mỏng. Để tránh hành làm cay mắt khi cắt, bạn đừng vội cắt phần đầu củ nhé, sau khi đã thái xong thì bỏ phần đầu đi là được. Ngâm

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bắc chảo lên bếp rang đậu phộng ở lửa nhỏ đến khi chín rồi tắt bếp. Để đậu phộng nguội bớt cho dễ bóc vỏ nhé. Đậu phộng rang bạn chỉ đập dập một chút, đừng đập nh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Pha 4 muỗng canh nước tương MAGGI và nước lọc theo tỉ lệ 1:1, nước cốt chanh, đường, khuấy đều tay cho đường tan hết. Thêm ớt cắt lát quả, tỏi xay vào, trộn đều t

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cho tất cả các nguyên liệu vào thố to trộn cùng nước gỏi, rưới thêm 1 muỗng canh nước tương Maggi vào gà được đậm đà hơn, sau đó đảo đều tay, cho gỏi ngấm thêm 15

Tải kèm hình ảnh

Gỏi Gà Trộn

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện