Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Biến tấu vạn nguyên liệu
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Gỏi Gà Trộn

Gỏi Gà Trộn

(0)
65phút
Món dễ

Nguyên Liệu

3 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Đùi Gà Góc Tư
500  g
Hành Tây
1  củ
Rau Răm
50  g
Nước Cốt Chanh
2  muỗng canh
Gừng
10  g
Đậu Phộng Rang
50  g
Tỏi Băm
2  muỗng cà phê
Đường Trắng
2  muỗng canh
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
Ớt Sừng
10  g
MAGGI Nước Tương Mẹo hay, xem ngay!
5  muỗng canh
Muối
1  muỗng cà phê
Nước lọc
4  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
920.21 kcal
Canxi
68.11 mg
Chất đạm
23.08 g
Carbohydrate
23.73 g
Chất béo
82.71 g

Nấu Ngay

65 Phút

  • Bước 1

    15 phút
    Rửa sạch gà với nước và một ít muối sau đó luộc gà trong nước lạnh để gà chín đều. Thêm vài lát gừng hoặc đầu hành để khử mùi tanh. Bạn cũng có thể thay bằng hành tím hay hành tây đều được. Khi gà chín vớt ra để cho nguội rồi dùng tay xé thành từng miếng nhỏ. Gỏi Gà Trộn

  • Bước 2

    15 phút
    Lột bỏ phần vỏ hành tây, cắt lát mỏng. Để tránh hành làm cay mắt khi cắt, bạn đừng vội cắt phần đầu củ nhé, sau khi đã thái xong thì bỏ phần đầu đi là được. Ngâm vào nước đá 30 phút cho hết hăng, sau đó rửa sạch để ráo. Rau răm bạn rửa sạch rồi thái nhỏ, bóc vỏ tỏi sau đó băm nhuyễn.

  • Bước 3

    15 phút
    Bắc chảo lên bếp rang đậu phộng ở lửa nhỏ đến khi chín rồi tắt bếp. Để đậu phộng nguội bớt cho dễ bóc vỏ nhé. Đậu phộng rang bạn chỉ đập dập một chút, đừng đập nhuyễn sẽ mất ngon.

  • Bước 4

    5 phút
    Pha 4 muỗng canh nước tương MAGGI và nước lọc theo tỉ lệ 1:1, nước cốt chanh, đường, khuấy đều tay cho đường tan hết. Thêm ớt cắt lát quả, tỏi xay vào, trộn đều thêm lần nữa. Phần ớt tùy vào sở thích mà bạn gia giảm sao cho vừa miệng. Gỏi Gà Trộn

  • Bước 5

    15 phút
    Cho tất cả các nguyên liệu vào thố to trộn cùng nước gỏi, rưới thêm 1 muỗng canh nước tương Maggi vào gà được đậm đà hơn, sau đó đảo đều tay, cho gỏi ngấm thêm 15 phút rồi bày ra đĩa. Rắc thêm đậu phộng rang và tiêu xay cho thơm là thưởng thức được rồi. Vị chua cay, mặn ngọt phối trộn đậm đà cùng hành tây, đậu phộng bùi bùi sẽ kích thích vị giác và giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Gỏi gà trộn cũng là món ăn đổi vị cho bữa ăn thêm mới mẻ hơn đấy. Gỏi Gà Trộn
Gỏi Gà Trộn

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch gà với nước và một ít muối sau đó luộc gà trong nước lạnh để gà chín đều. Thêm vài lát gừng hoặc đầu hành để khử mùi tanh. Bạn cũng có thể thay bằng hành tím hay hành tây đều được. Khi gà chín vớt ra để cho nguội rồi dùng tay xé thành từng miếng nhỏ.

Gỏi Gà Trộn

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Lột bỏ phần vỏ hành tây, cắt lát mỏng. Để tránh hành làm cay mắt khi cắt, bạn đừng vội cắt phần đầu củ nhé, sau khi đã thái xong thì bỏ phần đầu đi là được. Ngâm vào nước đá 30 phút cho hết hăng, sau đó rửa sạch để ráo. Rau răm bạn rửa sạch rồi thái nhỏ, bóc vỏ tỏi sau đó băm nhuyễn.

Gỏi Gà Trộn

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bắc chảo lên bếp rang đậu phộng ở lửa nhỏ đến khi chín rồi tắt bếp. Để đậu phộng nguội bớt cho dễ bóc vỏ nhé. Đậu phộng rang bạn chỉ đập dập một chút, đừng đập nhuyễn sẽ mất ngon.

Gỏi Gà Trộn

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Pha 4 muỗng canh nước tương MAGGI và nước lọc theo tỉ lệ 1:1, nước cốt chanh, đường, khuấy đều tay cho đường tan hết. Thêm ớt cắt lát quả, tỏi xay vào, trộn đều thêm lần nữa. Phần ớt tùy vào sở thích mà bạn gia giảm sao cho vừa miệng.

Gỏi Gà Trộn

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Cho tất cả các nguyên liệu vào thố to trộn cùng nước gỏi, rưới thêm 1 muỗng canh nước tương Maggi vào gà được đậm đà hơn, sau đó đảo đều tay, cho gỏi ngấm thêm 15 phút rồi bày ra đĩa. Rắc thêm đậu phộng rang và tiêu xay cho thơm là thưởng thức được rồi. Vị chua cay, mặn ngọt phối trộn đậm đà cùng hành tây, đậu phộng bùi bùi sẽ kích thích vị giác và giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Gỏi gà trộn cũng là món ăn đổi vị cho bữa ăn thêm mới mẻ hơn đấy.

Công thức dưới dạng PDF

25 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
25 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Tráng miệng
Thêm món
Khai vị
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?
Chất đạm
23.1g / 9%
Carbohydrate
23.7g / 11%
Chất béo
82.7g / 79%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Gỏi Gà Trộn

 +

Gỏi Gà Trộn
Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa gluten
  • Không chứa gluten
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Không có giáp xác
  • Không có trứng
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức
  • Gỏi Tôm Thịt

    Gỏi Tôm Thịt

     80 phút Món dễ
  • Gỏi Thái Chay

    Gỏi Thái Chay

     47 phút Món dễ
  • Gỏi Bưởi Thịt Gà

    Gỏi Bưởi Thịt Gà

     95 phút Món dễ
  • Sốt Nước Tương Đậu Phộng

    Sốt Nước Tương Đậu Phộng

     37 phút Món dễ

Xem thêm công thức
  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies