30 phút
Món dễ
Hải Sản Xào Nấm
200 g
Tôm
100 g
Cồi Sò Điệp
100 g
Nấm Đông Cô
200 g
Nấm Rơm
100 g
Nấm Kim Châm
100 g
Bắp Mĩ Non
30 g
Cà Rốt
5 g
Tỏi Băm
5 g
Bột Bắp
3 g
Tiêu Xay
2 muỗng cà phê
Dầu Mè
2 muỗng canh
Dầu Ăn
2 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Chất đạm
13.32 g
Chất béo
10.92 g
Năng lượng
206.34 kcal
Canxi
48.84 mg
Carbohydrate
16.76 g
Nấu Ngay
30 Phút
Bước 1
15 phút
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khứa bông. Cồi sò điệp rửa sạch, để ráo nước.
![Hải Sản Xào Nấm]()
Bước 2
15 phút
Các loại nấm cắt bỏ chân, rửa sơ qua nước muối pha loãng, cắt nhỏ vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt lát. Bắp non rửa sạch, cắt dọc.
![Hải Sản Xào Nấm]()
Bước 3
15 phút
Phi thơm 1/2 tỏi với 1 thìa súp dầu, cho hải sản vào xào lăn, trút ra để riêng.
![Hải Sản Xào Nấm]()
Bước 4
15 phút
Dùng lại chảo, phi thơm số tỏi còn lại với dầu, cho cà rốt, nấm, bắp non vào xào nhanh tay trên lửa lớn với Hạt nêm MAGGI và Dầu hào MAGGI vừa ăn.
![Hải Sản Xào Nấm]()
Bước 5
10 phút
Khi hỗn hợp chín, cho bột bắp hòa với nước vào xào cho sệt lại. Cho tiếp hải sản vào xào nhanh tay, rắc tiêu, tắt bếp, rưới dầu mè vào để món xào thêm thơm, xào chin là được.
![Hải Sản Xào Nấm]()
Bình luận 0