Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

0
30 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

100 g
Tôm Sú
100 g
Mực Tươi
100 g
Cồi Sò Điệp
1 muỗng canh
Dầu Ăn
50 g
Hành Tây
1 muỗng canh
Tương Ớt
1 muỗng cà phê
Đường Cát
3 g
Tiêu Xay
10 g
Ớt Sừng
5 g
Hẹ
10 g
Ngò Rí
5 g
Gừng
20 g
Ớt Xắt Lát
50 g
Dưa Leo
30 g
Ngò Gai

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
13.63 g
Năng lượng
160.9 kcal
Chất đạm
13.91 g
Chất béo
6.74 g
Canxi
91.78 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị - Tôm sú: Lột bỏ vỏ và đầu, chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen. - Mực : Khía hoa, cắt miếng vừa ăn. - Cồi sò điệp: Rửa sạch. - Gừng: Cạo bỏ vỏ, cắt sợi. - Nghệ tươi: Cạo bỏ vỏ, bằm nhuyễn. - Hẹ : Rửa sạch, cắt khúc ngắn 5 cm. - Ớt hiểm cắt nhỏ, ớt sừng cắt lát. - Cà-rốt: tỉa hoa, cắt lát mỏng. - Hành tây: Cắt múi cam dày 1cm - Tỏi : Bằm nhuyễn. Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Bước 2
15 phút
- Chảo nóng, cho dầu + tỏi + nghệ, phi thơm, kế tiếp cho hải sản + gừng cuối cùng là cà rốt+ hẹ vào xào đều. Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Bước 3
15 phút
Sau đó cho tương ớt + Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương + đường vào nêm nếm cho vừa miệng Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Bước 4
10 phút
Trình bày: - Cho món ăn trên ra dĩa, rắc tiêu lên. Trang trí với ớt sừng và ngò rí. - Món này ăn chơi với bánh tráng nướng hoặc dùng nóng với cơm. Yêu cầu thành phẩm: -Hải sản xào vừa chín tới, có màu vàng của nghệ -Mùi vị thơm ngon, vị vừa ăn. Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 1 4

Chuẩn bị - Tôm sú: Lột bỏ vỏ và đầu, chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen. - Mực : Khía hoa, cắt miếng vừa ăn. - Cồi sò điệp: Rửa sạch. - Gừng: Cạo bỏ vỏ, cắt sợi. - Nghệ tươi: Cạo bỏ vỏ, bằm nhuyễn. - Hẹ : Rửa sạch, cắt khúc ngắn 5 cm. - Ớt hiểm cắt nhỏ, ớt sừng cắt lát. - Cà-rốt: tỉa hoa, cắt lát mỏng. - Hành tây: Cắt múi cam dày 1cm - Tỏi : Bằm nhuyễn.

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 2 4

- Chảo nóng, cho dầu + tỏi + nghệ, phi thơm, kế tiếp cho hải sản + gừng cuối cùng là cà rốt+ hẹ vào xào đều.

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 3 4

Sau đó cho tương ớt + Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương + đường vào nêm nếm cho vừa miệng

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 4 4

Trình bày: - Cho món ăn trên ra dĩa, rắc tiêu lên. Trang trí với ớt sừng và ngò rí. - Món này ăn chơi với bánh tráng nướng hoặc dùng nóng với cơm. Yêu cầu thành phẩm: -Hải sản xào vừa chín tới, có màu vàng của nghệ -Mùi vị thơm ngon, vị vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10