Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

0
30phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Tôm Sú
100  g
Mực Tươi
100  g
Cồi Sò Điệp
100  g
Dầu Ăn
1  muỗng canh
Hành Tây
50  g
Tương Ớt
1  muỗng canh
Đường Cát
1  muỗng cà phê
Tiêu Xay
3  g
Ớt Sừng
10  g
Hẹ
5  g
Ngò Rí
10  g
Gừng
5  g
Ớt Xắt Lát
20  g
Dưa Leo
50  g
Ngò Gai
30  g

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
160.9 kcal
Canxi
91.78 mg
Chất đạm
13.91 g
Carbohydrate
13.63 g
Chất béo
6.74 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

30 Phút
Bước 1
15 phút
Chuẩn bị - Tôm sú: Lột bỏ vỏ và đầu, chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen. - Mực : Khía hoa, cắt miếng vừa ăn. - Cồi sò điệp: Rửa sạch. - Gừng: Cạo bỏ vỏ, cắt sợi. - Nghệ tươi: Cạo bỏ vỏ, bằm nhuyễn. - Hẹ : Rửa sạch, cắt khúc ngắn 5 cm. - Ớt hiểm cắt nhỏ, ớt sừng cắt lát. - Cà-rốt: tỉa hoa, cắt lát mỏng. - Hành tây: Cắt múi cam dày 1cm - Tỏi : Bằm nhuyễn. Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Bước 2
15 phút
- Chảo nóng, cho dầu + tỏi + nghệ, phi thơm, kế tiếp cho hải sản + gừng cuối cùng là cà rốt+ hẹ vào xào đều. Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Bước 3
15 phút
Sau đó cho tương ớt + Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương + đường vào nêm nếm cho vừa miệng Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Bước 4
10 phút
Trình bày: - Cho món ăn trên ra dĩa, rắc tiêu lên. Trang trí với ớt sừng và ngò rí. - Món này ăn chơi với bánh tráng nướng hoặc dùng nóng với cơm. Yêu cầu thành phẩm: -Hải sản xào vừa chín tới, có màu vàng của nghệ -Mùi vị thơm ngon, vị vừa ăn. Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ
Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Chuẩn bị - Tôm sú: Lột bỏ vỏ và đầu, chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen. - Mực : Khía hoa, cắt miếng vừa ăn. - Cồi sò điệp: Rửa sạch. - Gừng: Cạo bỏ vỏ, cắt sợi. - Nghệ tươi: Cạo bỏ vỏ, bằm nhuyễn. - Hẹ : Rửa sạch, cắt khúc ngắn 5 cm. - Ớt hiểm cắt nhỏ, ớt sừng cắt lát. - Cà-rốt: tỉa hoa, cắt lát mỏng. - Hành tây: Cắt múi cam dày 1cm - Tỏi : Bằm nhuyễn.

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

- Chảo nóng, cho dầu + tỏi + nghệ, phi thơm, kế tiếp cho hải sản + gừng cuối cùng là cà rốt+ hẹ vào xào đều.

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Sau đó cho tương ớt + Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương + đường vào nêm nếm cho vừa miệng

Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày: - Cho món ăn trên ra dĩa, rắc tiêu lên. Trang trí với ớt sừng và ngò rí. - Món này ăn chơi với bánh tráng nướng hoặc dùng nóng với cơm. Yêu cầu thành phẩm: -Hải sản xào vừa chín tới, có màu vàng của nghệ -Mùi vị thơm ngon, vị vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
90 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
90 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
13.9g / 32%
Carbohydrate
13.6g / 31%
Chất béo
6.7g / 36%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000