Skip to Main Content

thumb

Hàu Xào Lõi Chuối Non

(0)

Món dễ

•

55 phút

•

$

$

$

Nguyên Liệu

4 người ăn

Hàu

150 g

Lá lốt

50 g

Chuối Xiêm

500 g

Tỏi/Hành Băm

3 muỗng canh

Dầu Ăn

3 muỗng canh

Ớt sừng băm

10 g

MAGGI hạt nêm nấm hương

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

0.5 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Rượu

0.5 bát

Muối sấy

1 muỗng cà phê

Nước cốt chanh

2 muỗng cà phê

Bánh đa nướng

1 cái

Nước mắm MAGGI

0.5 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Dao

Thìa đo lường

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

36.92 g

Năng lượng

298.53 kcal

Các bước thực hiện

55phút

15phút

15phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn ngâm hàu cho lớp bùn bên ngoài mềm ra rồi rửa thật sạch với nước. Chần hàu với nước sôi khoảng 2 phút để dễ tách phần thịt hàu. Sau khi rửa sơ hàu với rượu tr

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo trên bếp với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm đến khi vàng rồi trút hàu vào xào trên lửa lớn. Nêm nếm với nước mắm MAGGI, đảo nhanh tay cho hàu săn lại

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Thêm dầu vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi trút phần lõi thân chuối vào xào đều tay cho chín hẳn.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

55phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho hàu xào vào trộn đều, nêm thêm lá lốt rồi tắt lửa. Bày món ăn ra dĩa và thưởng thức. Thử một miếng và cảm nhận sự thơm ngon của hàu, kết hợp cùng vị ngọt đặc

Tải kèm hình ảnh