Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Heo Quay Kho Nước Tương

0
55phút

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Thịt Heo Quay Mẹo hay, xem ngay!
400  g
Cải Chua
200  g
Nước dừa
200  ml
Ớt băm
1  muỗng cà phê
Hành Lá
10  g
Đường
1  muỗng canh
Dầu Điều
1  muỗng cà phê
Ớt Sa Tế
1  muỗng cà phê
Nước tương MAGGI
5  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
559.71 kcal
Canxi
25.72 mg
Chất đạm
11.58 g
Carbohydrate
8.08 g
Chất béo
53.34 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

55 Phút
Bước 1
30 phút
Thịt heo quay bạn chặt miếng vừa ăn khoảng 4cm, không nên cắt quá mỏng. Miếng thịt ngon có đầy đủ nạc, mỡ và da heo giòn. Cho thịt heo quay vào tô ướp cùng 1 muỗng cà phê hành lá băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, ít đường, 1 muỗng canh nước tương MAGGI. Trộn đều tất cả lên cho thịt thấm gia vị và để yên 30 phút. Cải chua cắt miếng vừa ăn khoảng 6cm, để ráo trước khi chế biến. Heo Quay Kho Nước Tương
Bước 2
5 phút
Làm nóng nồi trên bếp, bạn có thể dùng nồi đất hay nồi sành để kho thịt cho ngon. Cho vào 1 muỗng cà phê dầu màu điều và 1 muỗng cà phê ớt sa tế vào đảo đều đến khi thơm rồi trút hết thịt heo quay vào đảo. Heo Quay Kho Nước Tương
Bước 3
15 phút
Khi thịt heo quay đã săn, cho phần dưa cải và nước dừa vào. Bạn lưu ý cho nước xăm xắp mặt để các nguyên liệu thấm và thơm hơn. Nêm nếm món ăn với 4 muỗng canh nước tương MAGGI, 1 muỗng canh đường, tiếp tục đảo đều cho gia vị tan và hòa vào nhau, kho trong 15 phút với lửa liu riu để thịt có đủ thời gian thấm tương đậm đà hơn. Khi nước đã cạn bớt, sốt sóng sánh, miếng thịt heo ươm màu nâu vàng rất hấp dẫn là món ăn đã hoàn thành rồi đấy! Heo Quay Kho Nước Tương
Bước 4
5 phút
Bày món thịt kho ra đĩa, trang trí với ngò và vài ớt đỏ, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng thôi. Sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu khiến món ăn chỉ cần nghe mùi đã cảm giác thòm thèm. Thịt quay ngọt thơm, béo ngậy ăn với dưa cải chua lạ miệng, món nhà làm ngon như nhà hàng, đảm bảo cực tốn cơm nha các nàng! Heo Quay Kho Nước Tương
Heo Quay Kho Nước Tương

Bước 1 / 4

Thịt heo quay bạn chặt miếng vừa ăn khoảng 4cm, không nên cắt quá mỏng. Miếng thịt ngon có đầy đủ nạc, mỡ và da heo giòn. Cho thịt heo quay vào tô ướp cùng 1 muỗng cà phê hành lá băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, ít đường, 1 muỗng canh nước tương MAGGI. Trộn đều tất cả lên cho thịt thấm gia vị và để yên 30 phút. Cải chua cắt miếng vừa ăn khoảng 6cm, để ráo trước khi chế biến.

Heo Quay Kho Nước Tương

Bước 2 / 4

Làm nóng nồi trên bếp, bạn có thể dùng nồi đất hay nồi sành để kho thịt cho ngon. Cho vào 1 muỗng cà phê dầu màu điều và 1 muỗng cà phê ớt sa tế vào đảo đều đến khi thơm rồi trút hết thịt heo quay vào đảo.

Heo Quay Kho Nước Tương

Bước 3 / 4

Khi thịt heo quay đã săn, cho phần dưa cải và nước dừa vào. Bạn lưu ý cho nước xăm xắp mặt để các nguyên liệu thấm và thơm hơn. Nêm nếm món ăn với 4 muỗng canh nước tương MAGGI, 1 muỗng canh đường, tiếp tục đảo đều cho gia vị tan và hòa vào nhau, kho trong 15 phút với lửa liu riu để thịt có đủ thời gian thấm tương đậm đà hơn. Khi nước đã cạn bớt, sốt sóng sánh, miếng thịt heo ươm màu nâu vàng rất hấp dẫn là món ăn đã hoàn thành rồi đấy!

Heo Quay Kho Nước Tương

Bước 4 / 4

Bày món thịt kho ra đĩa, trang trí với ngò và vài ớt đỏ, rắc thêm chút hạt tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng thôi. Sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu khiến món ăn chỉ cần nghe mùi đã cảm giác thòm thèm. Thịt quay ngọt thơm, béo ngậy ăn với dưa cải chua lạ miệng, món nhà làm ngon như nhà hàng, đảm bảo cực tốn cơm nha các nàng!

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
20 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
20 của 100
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ?
Bữa ăn của bạn chưa cân bằng
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
11.6g / 8%
Carbohydrate
8.1g / 6%
Chất béo
53.3g / 85%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000