Khổ Qua Dồn Hải Sản Xào Săn

(0)

Món trung bình

•

65 phút

•

Nguyên Liệu

2 người ăn

Khổ Qua

Tôm Bạc

200 g

Cá thác lác

100 g

Nấm mèo đã ngâm mềm

50 g

Tỏi

10 g

Hành Lá

10 g

Ngò

10 g

Ớt Xắt Lát

3 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

MAGGI Nước Tương

2 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

2 muỗng cà phê

Dụng cụ và thiết bị

Tô

Chảo rán

Thớt

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

16.11 g

Năng lượng

360.92 kcal

Các bước thực hiện

65phút

30phút

20phút

10phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn rửa sạch, lột vỏ và bỏ đầu tôm, rút chỉ sống lưng rồi đem tôm băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, rửa nước rồi thái sợi mịn. Cá thác lác bạn quết qua vài lần cho dai

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn bổ đôi khổ qua theo chiều ngang, bỏ hết ruột bên trong đi, rửa sạch rồi dồn nhân đã ướp vào trong. Lúc này, bạn chuẩn bị nồi, cho khổ qua đã nhồi nhân vào hấp

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ dầu vào chảo, đun sôi thì phi tỏi, lúc tỏi vàng thơm thì cho khổ qua vào. Bạn chỉnh lửa ở mức lớn, xào nhẹ tay để khổ qua không bị nát bấy. Tiếp đó nêm nếm thê

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

65phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn xếp từng miếng khổ qua ra dĩa, rắc ngò rí cùng ít ớt thái sợi lên trên cho bắt mắt. Món ngon được dùng cùng cơm trắng và có thể chấm cùng nước tương MAGGI tùy

Tải kèm hình ảnh

Khổ Qua Dồn Hải Sản Xào Săn

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện