Kimbap Hải Sản Trứng

Name: Kimbap Hải Sản Trứng
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Món Á
Ingredients: 400 g Cơm; 6 lá Rong Biển; 200 g Tôm Sú; 6 quả Trứng Gà; 6 quả Trứng Vịt Muối; 1 gói Thanh Cua; 100 g Dưa Leo; 100 g Cà Rốt; 100 g Củ Cải Vàng; 100 g Bột Chiên Xù; 2 muỗng canh Dầu Ăn; 2 muỗng canh Giấm Gạo; 0 1/3 muỗng cà phê Muối; 1 muỗng cà phê Dầu Mè; 1 muỗng cà phê Mè Rang Vàng; 3 muỗng canh Tương ớt; Maggi nước tương

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

38 phút

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Cơm

400 g

Rong biển khô

6 lá

Tôm Đồng

200 g

Trứng

Lòng Đỏ Trứng Vịt Muối

Thanh Cua

1 gói

Dưa Leo

100 g

Cà Rốt

100 g

Củ Cải Vàng

100 g

Bột Tempura

100 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Giấm Gạo

2 muỗng canh

Muối Hột

0.33 muỗng cà phê

Dầu Mè

1 muỗng cà phê

Mè Rang Vàng

1 muỗng cà phê

Tương ớt

3 muỗng canh

Nước tương MAGGI Thanh Dịu

1 bát

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

bát

Dao

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Thớt

bát

Phục vụ món ăn

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

Dao

Phục vụ món ăn

Dao

Muỗng nấu ăn

bát

Thớt

Gậy gỗ

Thớt

bát

Muỗng nấu ăn

Pan

Gậy gỗ

Muỗng nấu ăn

bát

Phục vụ món ăn

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

151.14 g

Năng lượng

1847.9 kcal

Các bước thực hiện

38phút

5phút

10phút

15phút

5phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn vo sạch gạo rồi nấu chín, dùng muỗng trải cơm ra khay lớn, xới đều, trộn cơm với nước giấm loãng pha ít muối, thêm dầu mè và mè rang vào đảo đều. Đánh tan trứng gà, chiên chín, cắt thành sợi dài bề ngang khoảng 1cm. Luộc trứng vịt muối, tách riêng lòng đỏ, cắt thành những mẩu nhỏ. Củ cài vàng, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch cùng dưa leo rồi cắt thành sợi dài. Tôm lột bỏ vỏ, đầu, đuôi, luộc chín rồi vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo cho giòn và đẹp.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn đặt 1 mành tre lên mặt phẳng, đặt lá rong biển khô lên, bạn để mặt nhám của rong biển bên trên để cuốn. Trải đều cơm lên mặt rong biển, dàn đều tay để độ dày đồng đều, lần lượt cho tôm, thanh cua, trứng gà, củ cải vàng, cà rốt và dưa leo vào giữa theo chiều ngang của rong biển. Cuốn chặt tay và điều chỉnh sao cho các nguyên liệu không bị xô lệch ra ngoài.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị một chén trứng gà đánh tan và dĩa đựng bột chiên xù, cắt đôi cuộn kimbap rồi lần lượt nhúng qua trứng sau đó lăn qua bột sao cho áo đều lên cuộn cơm. Bạn cũng nên lăn nhanh qua trứng chứ không nên để lâu, tránh làm phần rong biển bị mềm dễ vỡ cơm nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Chiên cơm cuộn ngập trong dầu nóng với chảo sâu lòng đến khi lớp bột chiên xù có màu vàng ươm đẹp mắt thì vớt ra để ráo.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

38phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cắt kimbap hải sản thành từng miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức MAGGI Nước tương ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn bên ngoài và nhân hải sản đầy đặn bên trong. Món ngon thời thượng là thế nhưng cách làm kimbap hải sản lại đơn giản đến không ngờ phải không nào?

Tải kèm hình ảnh

Kimbap Hải Sản Trứng

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Kimbap Hải Sản Trứng

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!