Lẩu Hải Sản Vũng Tàu

(0)

Món trung bình

•

160 phút

•

Nguyên Liệu

6 người ăn

Cà Chua

100 g

Thơm (Dứa)

100 g

Sả Xay

50 g

Riềng

30 g

Ớt Hiểm

20 g

Nước Cốt Chanh

1 muỗng canh

Nước cốt chanh

20 g

Đường Trắng

100 g

Tương Ớt

50 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

3 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

4 muỗng canh

Tôm

200 g

Mực

200 g

Ngao (Nghêu)

200 g

Rau Muống

300 g

Rau nhút

200 g

Bắp Chuối

100 g

Nước lọc

1.5 lít

Ớt băm

30 g

Dụng cụ và thiết bị

Thìa

Dao

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

29.26 g

Năng lượng

224.4 kcal

Các bước thực hiện

160phút

10phút

45phút

30phút

15phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

160phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Rửa sạch sả cây, bỏ lớp vỏ già bên ngoài rồi đập dập. Củ riềng bạn cạo thật sạch vỏ rồi rửa sạch, thái thành những lát rồi đập dập, Ớt trái rửa sạch, loại bỏ hạt

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

160phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Cho thêm cà chua và thơm cắt lát vào nồi, thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm MAGGI vào xào chung. Các loại nguyên liệu xào mềm, cà chua tạo màu đỏ đẹp mắt cho món lẩu hả

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

160phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi cà chua và thơm đã mềm và lên màu đẹp, thêm vào nước rồi nấu sôi, bạn hớt bỏ phần bọt cho nước dùng được trong và ngon hơn. Nêm nước lẩu với đường, nước cốt c

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

160phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Với món lẩu hải sản Vũng Tàu, bạn có thể chọn các loại hải sản yêu thích với định lượng tùy chọn. Thường món lẩu này sẽ ăn kèm với tôm, mực, phi lê cá basa, nghêu

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

160phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Tương tự như hải sản, các loại rau ăn kèm bạn cũng có thể tùy chọn và gia giảm định lượng theo sở thích. Tuy nhiên hãy đảm bảo bạn sẽ không lãng phí nhé. Thông th

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

160phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Khi ăn lẩu, bạn đun sôi nước dùng liên tục và làm chín hải sản, rau trong khi ăn. Nước lẩu đậm đà sẽ càng thêm ngon ngọt khi nấu cùng hải sản, các loại rau, bạn c

Tải kèm hình ảnh

Lẩu Hải Sản Vũng Tàu

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện