Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Trở lại
Your Selection (1)
Mì Soba Xào Thịt Heo
37 min
Món dễ
Thêm recipe
Trở lại
57 35.6g / 57%
34 47.7g / 34%
9 13.4g / 9%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Mì Soba Xào Thịt Heo

(0)
37 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

5 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Thịt Ba Rọi
300  g
Mì Soba
200  g
Cà Rốt
1  củ
Hành Tây
1  củ
Ớt Sừng
10  g
Hành Lá
20  g
Gừng
1  củ
Tỏi
50  g
Đường Trắng
1  muỗng canh
Dầu Mè
1  muỗng canh
1  muỗng cà phê
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
47.72 g
Năng lượng
551.15 kcal
Chất béo
35.64 g
Chất đạm
13.46 g

Nấu Ngay

37 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Thịt heo rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Mì Soba bạn luộc mềm trong nước sôi, vớt ra xả qua với nước lạnh rồi để ráo. Tỏi băm nhuyễn. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành hình múi cau. Hành lá cắt bỏ gốc, cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ. Mì Soba Xào Thịt Heo
  • Bước 2

    10 phút
    Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho 1/2 phần tỏi băm vào phi thơm, trút thịt heo vào xào chín trước, sau đó thêm hành tây, cà rốt vào xào cùng. Nêm tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu mè, đường, dầu hào MAGGI cho vừa ăn, xào đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi múc ra đĩa để riêng. Mì Soba Xào Thịt Heo
  • Bước 3

    10 phút
    Bạn cho thêm dầu ăn, làm nóng chảo rồi phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho mì Soba vào xào đều. Khi sợi mì ráo, trút hỗn hợp thịt heo, hành tây và cà rốt vào, xốc đều tay cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau, nêm nếm lại cho vừa ăn là đã hoàn tất rồi. Mì Soba Xào Thịt Heo
  • Bước 4

    2 phút
    Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm hành lá lên trên cho mì thêm hấp dẫn và đẹp mắt. Mì Soba xào dai ngon, có màu vàng nâu óng ánh đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Cách làm mì Soba xào thịt heo không khó như bạn nghĩ, bạn hoàn toàn có thể trổ tài đãi cả nhà món mới thời thượng này tại nhà đấy! Mì Soba Xào Thịt Heo
Mì Soba Xào Thịt Heo

Bước 1 / 4

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Thịt heo rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Mì Soba bạn luộc mềm trong nước sôi, vớt ra xả qua với nước lạnh rồi để ráo. Tỏi băm nhuyễn. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành hình múi cau. Hành lá cắt bỏ gốc, cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Mì Soba Xào Thịt Heo

Bước 2 / 4

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho 1/2 phần tỏi băm vào phi thơm, trút thịt heo vào xào chín trước, sau đó thêm hành tây, cà rốt vào xào cùng. Nêm tiêu, hạt nêm MAGGI nấm hương, dầu mè, đường, dầu hào MAGGI cho vừa ăn, xào đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi múc ra đĩa để riêng.

Mì Soba Xào Thịt Heo

Bước 3 / 4

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bạn cho thêm dầu ăn, làm nóng chảo rồi phi thơm phần tỏi băm còn lại, cho mì Soba vào xào đều. Khi sợi mì ráo, trút hỗn hợp thịt heo, hành tây và cà rốt vào, xốc đều tay cho các nguyên liệu trộn lẫn với nhau, nêm nếm lại cho vừa ăn là đã hoàn tất rồi.

Mì Soba Xào Thịt Heo

Bước 4 / 4

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm hành lá lên trên cho mì thêm hấp dẫn và đẹp mắt. Mì Soba xào dai ngon, có màu vàng nâu óng ánh đẹp mắt và hương vị hấp dẫn. Cách làm mì Soba xào thịt heo không khó như bạn nghĩ, bạn hoàn toàn có thể trổ tài đãi cả nhà món mới thời thượng này tại nhà đấy!

Công thức dưới dạng PDF