Mì Udon Xào Nấm

(0)

Món trung bình

•

50 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Mì Udon

400 g

Cải Thảo

100 g

Cà Rốt

100 g

Nấm linh chi nâu hoặc nấm đông cô

100 g

Nấm Kim Châm

100 g

Dầu Ăn

2 muỗng canh

Tỏi/Hành Băm

1 muỗng canh

Dầu Hành Tỏi Phi

2 muỗng canh

Ngò

10 g

Đường Trắng

15 g

Tiêu Xay

5 g

MAGGI Nước Tương

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

0.5 muỗng canh

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Khay nước đá

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

87.56 g

Năng lượng

537.18 kcal

Các bước thực hiện

50phút

15phút

10phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Nấm đông cô ngâm nở trong nước ấm sau đó cắt bỏ gốc, xả sạch rồi vắt ráo nước. Bạn cắt một phần nấm đông cô thành những miếng mỏng vừa ăn, phần còn lại tỉa thành

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho mì Udon ra tô lớn, nấu nước thật sôi sau đó chế ngập mì, ủ trong vài phút rồi đổ mì ra rổ và xả nhanh với nước lạnh để sợi mì dai ngon hơn. Sau khi mì đã

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành tỏi đến khi vàng rồi lần lượt cho cà rốt, nấm đông cô, nấm rơm, cải thảo, nấm kim châm vào xào vừa chín. Nêm nếm mì với đư

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

50phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu và ngò lên trên cho thơm rồi thưởng thức. Mì Udon giữ được độ dai đặc trưng, mịn và mượt, ăn cùng nấm xào tươi ngọt, d

Tải kèm hình ảnh

Mì Udon Xào Nấm

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện