Skip to Main Content
Maggi
Maggi
  • Thực đơn
  • Các sản phẩm
  • Tin nóng
  • MyMenu Plan
  • Nguyên liệu địa phương
  • Tìm
  • Maggi
  • Đăng ký / Đăng nhập
  • Về chúng tôi
  • Lịch sử
Mì Xào Hải Sản

Mì Xào Hải Sản

(0)
48phút
Món dễ
Thêm vào Thực Đơn Chuẩn Gu

Ồ, Bạn phải có tài khoản để tiếp tục nhé

Hãy chọn Đăng nhập hoặc Đăng ký tài khoản

Nguyên Liệu

4 người ăn

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Mì Trứng
400  g
Mực Ống
400  g
Tôm Đồng
300  g
Cà Rốt
0.5  củ
Hành Tây
1  củ
Hành Lá
10  g
Tỏi
5  g
Ngò
5  g
Cà Chua
1 
Cần Tây
20  g
Tiêu xay
0.5  muỗng cà phê
Ớt
2 
Dầu ăn
1  muỗng canh
MAGGI Dầu Hào
3  muỗng canh
Sao chép

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
578.94 kcal
Canxi
131.73 mg
Chất đạm
43.51 g
Carbohydrate
82.81 g
Chất béo
7.43 g

Nấu Ngay

48 Phút
  • Bước 1

    15 phút
    Bạn chuẩn bị nồi nước sôi có pha thêm 1 muỗng dầu ăn rồi trụng mì qua cho mềm và không bị dính, sau đó vớt ra xả qua với nước rồi để ráo. Làm sạch tôm, bỏ đầu, vỏ, chân và đuôi rồi dùng tăm tre nhẹ nhàng rút chỉ đen sau lưng tôm ra. Lột bỏ phần da bên ngoài mực, làm sạch ruột rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp hải sản đã sơ chế với 1 muỗng canh dầu hào MAGGI cho dậy mùi thơm khi chế biến. Mì Xào Hải Sản
  • Bước 2

    10 phút
    Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi dài. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng. Hành lá, ngò, cần tây cắt bỏ gốc, rửa cho sạch hết bùn đất rồi thành cắt khúc. Giã nhuyễn hành và tỏi để xào cho thơm. Cà chua rửa sạch, cắt miếng. Mì Xào Hải Sản
  • Bước 3

    15 phút
    Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho nửa phần hành, tỏi băm vào phi vàng cho thơm rồi thêm hải sản vào xào cho đến khi bề mặt mực hơi săn lại và tôm ngả màu cam đẹp mắt. Trút ra dĩa để riêng. Mì Xào Hải Sản
  • Bước 4

    5 phút
    Bạn dùng tiếp phần hành tỏi còn lại, cho vào chảo phi thơm, rồi thêm cần tây vào xào chín. Lần lượt trút hỗn hợp tôm mực vào cùng với hành tây, cà rốt thái sợi đảo đều trong 30 giây. Tiếp đến bạn cho mì vào xào chung, nêm nếm thêm lượng dầu hào MAGGI còn lại cho món ăn thêm thơm ngon chuẩn vị hơn. Nhanh tay cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Mì Xào Hải Sản
  • Bước 5

    3 phút
    Trình bày món mì xào hải sản ra đĩa, rắc thêm ít tiêu, ngò lên trên. Cà chua cắt miếng xếp lên trên, bạn có thể lấy ớt tươi tỉa hình hoa trang trí cho món ăn trông hấp dẫn hơn. Từng sợi mì dai dai hòa quyện với nước xào và hải sản đậm đà lạ miệng sẽ khiến cả nhà ngất ngây ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Mì Xào Hải Sản
Mì Xào Hải Sản

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Bạn chuẩn bị nồi nước sôi có pha thêm 1 muỗng dầu ăn rồi trụng mì qua cho mềm và không bị dính, sau đó vớt ra xả qua với nước rồi để ráo. Làm sạch tôm, bỏ đầu, vỏ, chân và đuôi rồi dùng tăm tre nhẹ nhàng rút chỉ đen sau lưng tôm ra. Lột bỏ phần da bên ngoài mực, làm sạch ruột rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp hải sản đã sơ chế với 1 muỗng canh dầu hào MAGGI cho dậy mùi thơm khi chế biến.

Mì Xào Hải Sản

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi dài. Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng. Hành lá, ngò, cần tây cắt bỏ gốc, rửa cho sạch hết bùn đất rồi thành cắt khúc. Giã nhuyễn hành và tỏi để xào cho thơm. Cà chua rửa sạch, cắt miếng.

Mì Xào Hải Sản

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho nửa phần hành, tỏi băm vào phi vàng cho thơm rồi thêm hải sản vào xào cho đến khi bề mặt mực hơi săn lại và tôm ngả màu cam đẹp mắt. Trút ra dĩa để riêng.

Mì Xào Hải Sản

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Bạn dùng tiếp phần hành tỏi còn lại, cho vào chảo phi thơm, rồi thêm cần tây vào xào chín. Lần lượt trút hỗn hợp tôm mực vào cùng với hành tây, cà rốt thái sợi đảo đều trong 30 giây. Tiếp đến bạn cho mì vào xào chung, nêm nếm thêm lượng dầu hào MAGGI còn lại cho món ăn thêm thơm ngon chuẩn vị hơn. Nhanh tay cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Mì Xào Hải Sản

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày món mì xào hải sản ra đĩa, rắc thêm ít tiêu, ngò lên trên. Cà chua cắt miếng xếp lên trên, bạn có thể lấy ớt tươi tỉa hình hoa trang trí cho món ăn trông hấp dẫn hơn. Từng sợi mì dai dai hòa quyện với nước xào và hải sản đậm đà lạ miệng sẽ khiến cả nhà ngất ngây ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Công thức dưới dạng PDF

85 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
X
MyMenu IQ™
85 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ
Thêm món
Xem thêm
bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!
Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm
43.5g / 30%
Carbohydrate
82.8g / 57%
Chất béo
7.4g / 12%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
x
MyMenu IQ™

Mì Xào Hải Sản

+

Mì Xào Hải Sản

Trở về

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Submit

Bình luận 0

Please enter proper keywords 0/4000
Hủy
Lưu
Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

  • Bữa sáng
  • Bữa tối
  • Bữa trưa
  • Không chứa đường
  • Không chứa lactose
  • Không có cá
  • Món mặn
  • Món Việt
  • Tôi rảnh
  • Treenut-Free

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Xem thêm công thức

  • Mì Xào MAGGI

    Mì Xào MAGGI

    30 phút Món dễ
  • Hải Sản Xào Nấm

    Hải Sản Xào Nấm

    30 phút Món dễ
  • Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

    Hải Sản Xào Nghệ Và Hẹ

    30 phút Món dễ
  • Cơm Chiên Hải Sản Đà Nẵng

    Cơm Chiên Hải Sản Đà Nẵng

    25 phút

Xem thêm công thức

  • facebook
  • YouTube
  • Liên hệ với chúng tôi
  • Chính sách và điều kiện
  • Chính sách riêng tư
  • Cookies