Miến Xào Lươn

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

52 phút

•

Miến xào lươn, cầu kỳ như một nghệ thuật. Cuối tuần hay dịp nghỉ ngơi, đại gia đình quây quần, chỉ một món miến xào lươn thôi cũng đủ làm nên cả bữa tiệc hấp dẫn và lạ miệng.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Lươn

400 g

Miến Dong

200 g

Giá Đỗ

100 g

Hành Khô

2 củ

Hành Lá

5 g

Rau Răm Xắt Nhuyễn

3 g

Chanh tươi

1 muỗng canh

Dầu ăn

1 muỗng canh

Muối

10 g

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

Nước mắm MAGGI

1 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thớt

Chảo

Dao

Lò nướng

Nĩa

Chảo rán

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

66.02 g

Năng lượng

529.23 kcal

Các bước thực hiện

52phút

25phút

15phút

10phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

52phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Lươn xát muối hạt để sạch nhớt, xả nước, bóp nước cốt chanh để khử mùi, xả lại, luộc chín, vớt ra, chờ nguội, gỡ thịt. Phi thơm hành khô, xào lươn với nước mắm.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

52phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Ngâm miến dong nở rồi cắt ngắn. Hành, rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Xào miến với chút nước để miến nở đều, dai nhưng không bở. Cho giá đỗ vào xào cùng, đảo đều.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

52phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Khi giá chín tái, thêm lươn, rau răm vào xào đều tay, nêm dầu hào MAGGI cho thơm và có màu đẹp. Đảo đều cho thấm vị rồi tắt bếp. Món miến xào lươn đã hoàn thành.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

52phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày ra dĩa. Miến mềm dai xen lẫn vị ngọt của lươn, dầu hào MAGGI óng ánh. Món miến xào lươn rất hợp cho bữa tối thay cơm, cả nhà thưởng thức ngon miệng.

Tải kèm hình ảnh

Miến Xào Lươn

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Miến Xào Lươn

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!