Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Miến Dong Xào Lươn

0
52 phút
Món trung bình

Nguyên Liệu

-
3 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

400 g
Lươn
100 g
Giá Đỗ
2 củ
Hành Khô
200 g
Miến Dong
5 g
Hành Lá
3 g
Rau Răm Xắt Nhuyễn
3 muỗng canh
1 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate
65.7 g
Năng lượng
522.4 kcal
Canxi
59.13 mg
Chất béo
15.67 g
Chất đạm
26.25 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

52 Phút
Bước 1
25 phút
Lươn làm sạch, đem luộc chín, để nguội rồi gỡ lấy thịt. Hành khô băm nhỏ, phi thơm rồi cho thịt lươn vào xào với 1 chút nước mắm cho săn lại. Miến Dong Xào Lươn
Bước 2
15 phút
Miến dong ngâm nước cho nở, vớt ra, dùng kéo cắt ngắn vừa ăn. Hành và rau răm thái nhỏ. Xào miến với chút dầu ăn, trong quá trình xào, thỉnh thoảng cho thêm nước để sợi miến không bị khô và nở căng hết cỡ. Sau đó, cho giá đỗ vào xào cùng. Miến Dong Xào Lươn
Bước 3
10 phút
Khi giá có độ chín tái, cho lươn và hành răm thái nhỏ vào. Cuối cùng cho thêm 3 muỗng dầu hào MAGGI, đảo đều rồi tắt bếp. Miến Dong Xào Lươn
Bước 4
2 phút
Trình bày ra tô thưởng thức Miến Dong Xào Lươn
Miến Dong Xào Lươn

Bước 1 4

Lươn làm sạch, đem luộc chín, để nguội rồi gỡ lấy thịt. Hành khô băm nhỏ, phi thơm rồi cho thịt lươn vào xào với 1 chút nước mắm cho săn lại.

Miến Dong Xào Lươn

Bước 2 4

Miến dong ngâm nước cho nở, vớt ra, dùng kéo cắt ngắn vừa ăn. Hành và rau răm thái nhỏ. Xào miến với chút dầu ăn, trong quá trình xào, thỉnh thoảng cho thêm nước để sợi miến không bị khô và nở căng hết cỡ. Sau đó, cho giá đỗ vào xào cùng.

Miến Dong Xào Lươn

Bước 3 4

Khi giá có độ chín tái, cho lươn và hành răm thái nhỏ vào. Cuối cùng cho thêm 3 muỗng dầu hào MAGGI, đảo đều rồi tắt bếp.

Miến Dong Xào Lươn

Bước 4 4

Trình bày ra tô thưởng thức

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10