Miến Dong Xào Lươn

Miến Dong Xào Lươn

0

52 phút

Món trung bình

Nguyên Liệu

-

3 người ăn

+

400 g

Lươn

100 g

Giá Đỗ

2 củ

Hành Khô

200 g

Miến Dong

5 g

Hành Lá

3 g

Rau Răm Xắt Nhuyễn

3 muỗng canh

MAGGI Dầu Hào

1 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

.

Dinh Dưỡng

Carbohydrate

65.7 g

Năng lượng

522.4 kcal

Canxi

59.13 mg

Chất béo

15.67 g

Chất đạm

26.25 g

Bước 1

25 phút

Lươn làm sạch, đem luộc chín, để nguội rồi gỡ lấy thịt. Hành khô băm nhỏ, phi thơm rồi cho thịt lươn vào xào với 1 chút nước mắm cho săn lại.

Bước 2

15 phút

Miến dong ngâm nước cho nở, vớt ra, dùng kéo cắt ngắn vừa ăn. Hành và rau răm thái nhỏ. Xào miến với chút dầu ăn, trong quá trình xào, thỉnh thoảng cho thêm nước để sợi miến không bị khô và nở căng hết cỡ. Sau đó, cho giá đỗ vào xào cùng.

Bước 3

10 phút

Khi giá có độ chín tái, cho lươn và hành răm thái nhỏ vào. Cuối cùng cho thêm 3 muỗng dầu hào MAGGI, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4

2 phút

Trình bày ra tô thưởng thức

Bước 1 4

Lươn làm sạch, đem luộc chín, để nguội rồi gỡ lấy thịt. Hành khô băm nhỏ, phi thơm rồi cho thịt lươn vào xào với 1 chút nước mắm cho săn lại.

Bước 2 4

Miến dong ngâm nước cho nở, vớt ra, dùng kéo cắt ngắn vừa ăn. Hành và rau răm thái nhỏ. Xào miến với chút dầu ăn, trong quá trình xào, thỉnh thoảng cho thêm nước để sợi miến không bị khô và nở căng hết cỡ. Sau đó, cho giá đỗ vào xào cùng.

Bước 3 4

Khi giá có độ chín tái, cho lươn và hành răm thái nhỏ vào. Cuối cùng cho thêm 3 muỗng dầu hào MAGGI, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4 4

Trình bày ra tô thưởng thức

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!

Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi

Bình luận 0

Xem thêm bình luận

Khám phá thêm

Bữa tối Bữa trưa Món Việt Món xào

Khám phá thêm Công thức “Sáng tạo món quen”

Thịt Gà Xào Hạt Dẻ

Thịt Gà Xào Hạt Dẻ

30 phút Món dễ

Sụn Gà Xào Rau Củ

Sụn Gà Xào Rau Củ

47 phút Món trung bình

Cơm Chiên Bò Bulgogi

Cơm Chiên Bò Bulgogi

52 phút Món dễ

Chả Giò Chay

45 phút Món trung bình