Miến Trộn Sốt Me

Name: Miến Trộn Sốt Me
Prep time: PM15.00T
Cook time: PM42.00T
Total time: PM62.00T
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 200 g Miến Khô; 0.5 búp Bông Cải Xanh/Trắng; 30 g Cà Rốt; 100 g Bắp Mĩ Non; 100 g Ớt Chuông; 20 g Nấm Mèo Đen; 1 muỗng canh Đường Trắng; 100 g Nấm Rơm; 30 g Nước; 1 muỗng canh Nước Cốt Me; 10 g Ớt Sừng; 1 muỗng cà phê MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương; 3 muỗng canh MAGGI Nước Tương

62phút

Món dễ

Nguyên Liệu

2 người ăn

Miến Khô

200 g

Bông Cải Xanh/Trắng

0.5 búp

Cà Rốt

30 g

Bắp Mĩ Non

100 g

Ớt Chuông

100 g

Nấm Mèo Đen

20 g

Đường Trắng

1 muỗng canh

Nấm Rơm

100 g

Nước

30 g

Nước Cốt Me

1 muỗng canh

Ớt Sừng

10 g

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Nước Tương

3 muỗng canh

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

535.33 kcal

Canxi

70.87 mg

Chất đạm

14.11 g

Carbohydrate

116.58 g

Chất béo

2.29 g

Bước 1

15 phút

Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt -Bông cải tách từng hoa nhỏ, rửa sạch, để ráo. -Cà rốt: tỉa hoa thái khoanh mỏng. -Bắp non xắt xéo làm 2. -Ớt chuông thái lát. -Nấm tươi rửa sạch, vắt ráo. -Nấm Mèo: ngâm nở, rửa sạch thái nhuyễn. -Me vắt: cho nước sôi vô tán ra bỏ hạt.

Bước 2

15 phút

Miến: ngâm nước nở mềm vớt ra, trụng sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.

Bước 3

7 phút

-Nước trộn miến: 1M nước tương MAGGI + 1/2m Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương + 1/2m đường cát -Rưới nước trộn vào miến cho miến thấm gia vị và tơi ra.

Bước 4

15 phút

-Cho vào chảo xào lần lượt rau củ, nấm, rưới nước sốt xào cho thấm. -Công thức nước sốt xào: 1M nước me + 1M đường + 2M nước lã + 2M nước tương MAGGI + 1/2m Hạt nêm MAGGI Nấm Hương

Bước 5

5 phút

Cuối cùng cho miến xào đều tay.

Bước 6

5 phút

Dùng chung nước chấm: Nước tương MAGGI + ớt xắt.

Bước 1 / 6

Bước 2 / 6

Miến: ngâm nước nở mềm vớt ra, trụng sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo.

Bước 3 / 6

-Nước trộn miến: 1M nước tương MAGGI + 1/2m Hạt Nêm MAGGI Nấm Hương + 1/2m đường cát -Rưới nước trộn vào miến cho miến thấm gia vị và tơi ra.

Bước 4 / 6

Bước 5 / 6

Cuối cùng cho miến xào đều tay.

Bước 6 / 6

Dùng chung nước chấm: Nước tương MAGGI + ớt xắt.

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Chất đạm

14.1g / 10%

Carbohydrate

116.6g / 85%

Chất béo

2.3g / 4%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"