30phút
Món dễ
Mít Non Xào Ba Chỉ Hành Tăm
Mít Non
200
g
Thịt Ba Chỉ
150
g
Hành Tăm
10
củ
Ớt Sừng
1
Hành Lá
3
cây
Đậu Phộng Luộc
0.5
bát
Dầu ăn
2
muỗng canh
Ớt Xắt Lát
3
g
Nước tương MAGGI
2
muỗng canh
2
muỗng cà phê
3
muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Nấu Ngay
30 Phút
Bước 1
10 phút
Bạn cần gọt vỏ mít, cắt bỏ cùi, băm nhỏ hoặc thái khúc vừa ăn rồi ngâm mít cùng nước muối loãng để mít không bị thâm. Lưu ý, để dao gọt mít không bị dính mủ mít, hãy áo một lớp dầu ăn lên 2 mặt của lưỡi dao bạn nhé!
![Mít Non Xào Ba Chỉ Hành Tăm]()
Bước 2
15 phút
Rửa thịt ba chỉ thật sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, cho vào tô ướp lần lượt với các gia vị: hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng canh dầu hào MAGGI. Đối với đậu phộng, bạn cho vào chảo rang vàng rồi đãi vỏ, sau đó giã nhuyễn. Ớt sừng cùng hành lá rửa sạch, cắt nhỏ riêng từng loại.
![Mít Non Xào Ba Chỉ Hành Tăm]()
Bước 3
20 phút
Băm nhỏ hành tăm, cho vào chảo dầu, phi đến khi thơm thì thêm thịt ba chỉ cùng mít non vào. Xào đến khi thịt chín vàng xém cạnh thì nêm thêm dầu hào MAGGI. Thử vị thấy vừa miệng là có thể tắt bếp.
![Mít Non Xào Ba Chỉ Hành Tăm]()
Bước 4
10 phút
Bạn múc món ăn ra dĩa, rắc lên trên đậu phộng giã nhuyễn cùng ớt và hành lá đã chuẩn bị, có thể thêm chút tiêu, khi ăn bạn dùng cùng cơm nóng có nước tương MAGGI chấm cùng sẽ tuyệt hơn đấy nhé!
![Mít Non Xào Ba Chỉ Hành Tăm]()
Bình luận 0