Mực Giòn Xào Me

(0)

Món dễ

•

42 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Mực Ống

400 g

Bột Chiên Xù

200 g

Nước Cốt Me

1 muỗng canh

Hành Tây

20 g

Bột Năng

3 muỗng cà phê

Bột Mì

2 muỗng cà phê

Hành tím

20 g

Ớt Xắt Lát

3 g

Ớt Bột

1 muỗng canh

20 g

Đường Trắng

1.5 muỗng cà phê

Nước lọc

0.5 bát

Dầu Ăn

0.5 bát

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

4 muỗng cà phê

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Tô

Chảo

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

55.03 g

Năng lượng

363.88 kcal

Các bước thực hiện

42phút

5phút

20phút

5phút

10phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn tách đầu mực ra khỏi thân, dùng dao xẻ dọc bụng mực bỏ đi nội tạng cùng xương sống, lột lớp da mực bên ngoài và mắt mực. Sau đó cắt mực thành từng miếng vuông

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn cho vào chén bột mì cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hương. Bạn vừa cho nước lọc vào vừa dùng muỗng khuấy đến khi thấy bột sền sệt. Bạn nhúng mực qua bột

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho vào chén lần lượt phần còn lại các loại gia vị dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI nấm hương, đường cát và ớt bột cùng nước cốt me. Đảo đều rồi thêm bột năng vào, kh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Đổ dầu vào chảo, dầu sôi thì phi hành, lúc hành vàng thơm sẽ cho hành tây đã được cắt múi cau cùng mực đã chiên vào. Xào sơ qua rồi rưới sốt me vào chảo, nấu đến

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cho món Mực Giòn Xào Me ra dĩa, trang trí ớt thái sợi lên trên cho bắt mắt. Món ăn được dùng kèm cơm trắng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận mực giòn rụm bên ngoài mềm dai

Tải kèm hình ảnh

Mực Giòn Xào Me

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện