Mực Giòn Xào Me

47phút

Món dễ

Nguyên Liệu

4 người ăn

Mực Lá

400 g

Me Ngào

20 g

Hành Tây

20 g

Hành Tím Xay

20 g

Bột Năng

3 muỗng cà phê

Bột Mì

2 muỗng cà phê

Bột Chiên Xù

200 g

Đường Trắng

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

15 g

Sao chép

Dinh Dưỡng

Năng lượng

347.99 kcal

Carbohydrate

52.63 g

Chất đạm

23.55 g

Chất béo

4.21 g

Canxi

131.81 mg

Bước 1

5 phút

Mực cắt miếng to, ướp với Dầu hào MAGGI, Hạt Nêm MAGGI, đường

Bước 2

10 phút

Pha bột năng với 2 muỗng cà phê bột mì, hạt nêm. Đổ nước lạnh vào hỗn hợp bột, trộn đều cho hơi sền sệt.

Bước 3

15 phút

Nhúng từng miếng mực qua hỗn hợp bột mỳ. Sau đó, lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo dầu nóng, cho mực vào chiên vàng, vớt ra đĩa.

Bước 4

5 phút

Pha hỗn hợp 2 muỗng dầu hào MAGGI, 2 muỗng Hạt nêm MAGGI, 1 muỗng đường, 1 ít ớt bột, đổ nước me vào. Thêm 1 muỗng cà phê bột năng cho hỗn hợp hơi sền sệt. Me vắt đổ nước lạnh, tán nhuyễn cho me tan.

Bước 5

10 phút

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho hành tây và mực chiên vào xào, sau đó đổ hỗn hợp vừa rồi vào.

Bước 6

2 phút

Khi món hời sệt, thêm hành lá thái nhỏ, trộn đều

Bước 1 / 6

Mực cắt miếng to, ướp với Dầu hào MAGGI, Hạt Nêm MAGGI, đường

Bước 2 / 6

Pha bột năng với 2 muỗng cà phê bột mì, hạt nêm. Đổ nước lạnh vào hỗn hợp bột, trộn đều cho hơi sền sệt.

Bước 3 / 6

Nhúng từng miếng mực qua hỗn hợp bột mỳ. Sau đó, lăn qua bột chiên xù. Bắc chảo dầu nóng, cho mực vào chiên vàng, vớt ra đĩa.

Bước 4 / 6

Bước 5 / 6

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho hành tây và mực chiên vào xào, sau đó đổ hỗn hợp vừa rồi vào.

Bước 6 / 6

Khi món hời sệt, thêm hành lá thái nhỏ, trộn đều

Công thức dưới dạng PDF

Tải xuống

Tải kèm hình ảnh

75 của 100

Cân bằng bữa ăn của bạn

MyMenu IQ™

75 của 100

Cân bằng tuyệt vời

Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời

Cân bằng bữa ăn của bạn

Món phụ

Thêm món

Xem thêm

bây giờ hãy thưởng thức bữa ăn của bạn!

Trở lại

Cùng tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™

Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?

Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)

Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Đạt cân bằng (45 - 69)

Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)

Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.

"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."

Bảng phân tích hàm lượng năng lượng là gì nhỉ?

Carbohydrate

52.6g / 61%

Chất đạm

23.5g / 27%

Chất béo

4.2g / 12%

"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"