Mực Ống Hấp Bia Bình Thuận

(0)

Món trung bình

•

42 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Mực Ống

1 kilôgam

Gừng

10 g

Sả bằm

30 g

Ớt băm

0.5 muỗng canh

Bia

1 lon

Nước lọc

500 ml

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

2 muỗng canh

Mực ống

Bạn nên chọn những con mực ngon có nang to, phần mình dày, trắng, trong, thịt chắc và không bị nát. Lớp màng ngoài của mực phải bao quanh đều toàn thân, mắt sáng và có màu xanh đen.

Dụng cụ và thiết bị

Nồi áp suất

Tô

Đĩa phục vụ

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

28.48 g

Năng lượng

397 kcal

Các bước thực hiện

42phút

15phút

10phút

5phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn làm sạch ruột và đầu mực tươi, dùng tay bóc lớp da bên ngoài, rửa với rượu vang trắng và gừng băm nhuyễn, chà xát bên trong và bên ngoài mực để khử mùi tanh,

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Để món mực hấp thêm đậm đà, bạn hãy ướp mực với hạt nêm MAGGI nấm hương, sả cây đập dập, gừng băm và ớt sa tế rồi trộn cho gia vị phủ đều lên 2 mặt của mực. Để kh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Cho một ít nước vào nồi hấp, đun sôi rồi đổ hết phần bia đã chuẩn bị vào dưới đáy nồi. Đặt khay hấp vào trong nồi, sau đó xếp những con mực ướp gừng sả lên đĩa ch

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trong thời gian hấp mực, bạn đừng quên món nước chấm để nâng tầm hương vị cho món ngon cùng MAGGI. Lần lượt cho tỏi, ớt băm, đường, nước mắm MAGGI, nước cốt chanh

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

42phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món mực ống hấp bia Bình Thuận ra đĩa, chấm cùng nước mắm chua ngọt và thưởng thức ngay hương vị tươi ngon của hải sản biển cùng gia đình ngay tại nhà t

Tải kèm hình ảnh

Mực Ống Hấp Bia Bình Thuận

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện