Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Mực Xào Măng Tươi

0
47phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

Mực Ống
300  g
Măng Tươi
300  g
Hành Tây
50  g
Hành Lá
50  g
Cần Ta
20  g
Rau Răm
10  g
Tỏi
10  g
Củ Hành Tím
10  g
Dầu Ăn
2  muỗng canh
Tiêu Xay
1  muỗng cà phê
1  muỗng cà phê
2  muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
176.31 kcal
Canxi
59.87 mg
Chất đạm
14.7 g
Carbohydrate
12.18 g
Chất béo
8.16 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

47 Phút
Bước 1
15 phút
Sơ chế các nguyên liệu: mực tươi cắt khoanh, măng tươi rửa sạch cắt đôi sau đó cắt thanh mỏng, hành tây cắt thành lát mỏng, hành lá, cần tàu cắt khúc ngắn khoảng 5cm, rau răm nhặt lấy những lá sạch (rau răm và cần tàu có thể cắt nhuyễn ra nếu thích). Tỏi và hành tím băm nhuyễn. Mực Xào Măng Tươi
Bước 2
15 phút
Mực ống đã cắt đem đi ướp với 5gr hành tím, 5gr tỏi, 1 muỗng cà phê Hạt nêm MAGGI và 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và ướp mực 15 phút Mực Xào Măng Tươi
Bước 3
10 phút
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng bạn cho 5gr hành tím và 5gr tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp theo cho mực ống đã ướp vào xào cho mực săn lại. Lúc này bạn thêm măng vào chảo, dùng sạn đảo đều cho măng và mực hòa trộn vào nhau. Mực Xào Măng Tươi
Bước 4
5 phút
Nêm vào chảo mực xào 2 muỗng canh Dầu Hào MAGGI để món xào thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Cuối cùng cho hành tây, hành lá, cần tàu, rau răm vào chảo, đảo đều lên cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau. Xào thêm 1 phút trên bếp rồi nhắc xuống Mực Xào Măng Tươi
Bước 5
2 phút
Trình bày ra dĩa Mực Xào Măng Tươi
Mực Xào Măng Tươi

Bước 1 / 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu: mực tươi cắt khoanh, măng tươi rửa sạch cắt đôi sau đó cắt thanh mỏng, hành tây cắt thành lát mỏng, hành lá, cần tàu cắt khúc ngắn khoảng 5cm, rau răm nhặt lấy những lá sạch (rau răm và cần tàu có thể cắt nhuyễn ra nếu thích). Tỏi và hành tím băm nhuyễn.

Mực Xào Măng Tươi

Bước 2 / 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Mực ống đã cắt đem đi ướp với 5gr hành tím, 5gr tỏi, 1 muỗng cà phê Hạt nêm MAGGI và 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và ướp mực 15 phút

Mực Xào Măng Tươi

Bước 3 / 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu nóng bạn cho 5gr hành tím và 5gr tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp theo cho mực ống đã ướp vào xào cho mực săn lại. Lúc này bạn thêm măng vào chảo, dùng sạn đảo đều cho măng và mực hòa trộn vào nhau.

Mực Xào Măng Tươi

Bước 4 / 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Nêm vào chảo mực xào 2 muỗng canh Dầu Hào MAGGI để món xào thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Cuối cùng cho hành tây, hành lá, cần tàu, rau răm vào chảo, đảo đều lên cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau. Xào thêm 1 phút trên bếp rồi nhắc xuống

Mực Xào Măng Tươi

Bước 5 / 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Trình bày ra dĩa

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
85 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
85 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất đạm
14.7g / 33%
Carbohydrate
12.2g / 26%
Chất béo
8.2g / 40%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10

Bình luận 0

0/4000