57 phút
Món dễ
Mực Xào Rau Nấm Sốt Kem
300 g
Mực Ống
300 g
Bông Cải Xanh/Trắng
200 g
Nấm Rơm
3 muỗng lớn
Sữa Tươi
3 muỗng lớn
Kem Tươi
1 muỗng cà phê
Bột Năng
1 muỗng canh
Tỏi Băm
1 muỗng canh
Nước Cốt Chanh
0.5 muỗng cà phê
Tiêu Xay
2 muỗng canh
1 muỗng canh
.
Dinh Dưỡng
Năng lượng
159.38 kcal
Carbohydrate
17.91 g
Canxi
90 mg
Chất đạm
16.99 g
Chất béo
2.79 g
Nấu Ngay
57 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi sơ chế:
Mực khứa các đường dọc thẳng, chéo phía trong tạo kiểu quả trám rồi cắt lát. Bông cải xanh cắt thành múi.
![Mực Xào Rau Nấm Sốt Kem]()
Bước 2
15 phút
Trần sơ bông cải, nấm trong nước sôi có nêm chút muối rồi ngâm vào nước đá và làm tương tự với mực. Vớt các nguyên liệu ra để ráo nước.
![Mực Xào Rau Nấm Sốt Kem]()
Bước 3
10 phút
Bắc chảo dầu nóng, phi vàng tỏi. Trút lần lượt mực, bông cải, nấm vào xào, nêm Hạt Nêm MAGGI, dầu hào MAGGI, tiêu, nước cốt chanh cho vừa miệng.
![Mực Xào Rau Nấm Sốt Kem]()
Bước 4
7 phút
Cho sữa tươi, bột năng, và cuối cùng cho kem tươi vào.
![Mực Xào Rau Nấm Sốt Kem]()
Bước 5
10 phút
Khi món xào đã có nước sốt và kem tươi, chờ cho nước sôi lên và có độ sánh rồi cho ra đĩa.
![Mực Xào Rau Nấm Sốt Kem]()
_126_126.jpg)
_126_126.jpg)
Bình luận 0