Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

0
55phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
2 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

150 g
Nấm Rơm
20 g
Gừng
20 g
Ớt Hiểm
3 nhánh
Tiêu Tươi
2 muỗng cà phê
Mè Rang Vàng
1 muỗng canh
Dầu Ăn
60 g
Nước
2 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
169.11 kcal
Chất béo
10.29 g
Carbohydrate
16.1 g
Canxi
71.4 mg
Chất đạm
6.06 g
Cách Nấu

Nấu Ngay

55 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt: -Nấm rơm cắt bỏ gốc rạ bám quanh chân, rửa chà kỹ. -Gừng xắt sợi nhuyễn. -Ớt hiểm: để nguyên trái, nếu muốn ăn cay thì đập dập. -Tiêu tươi: nhặt lấy hạt, giã dập. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 2
5 phút
Bắt lên bếp nồi đất nung. Cho dầu ăn vào, tiếp tục cho nước lã, nước tương, Hạt nêm Maggi Nấm Hương, nấu sôi nhẹ. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 3
10 phút
Cho nấm rơm đã rửa sạch vào, trộn đều với Nước Tương Maggi. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 4
15 phút
Trên mặt cho gừng, tiêu, ớt … đậy nắp lại, rim nhỏ lửa. Khoảng 15 phút trộn đều lên lần nữa, để thêm 5 phút. Trước khi nhắc xuống rắc mè rang lên. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 5
10 phút
Thành phẩm: -Đặt nồi kho lên bàn ăn, nồi đất giữ được độ nóng. -Màu nâu nhẹ, hương thơm, vị vừa ăn. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 1 5

Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1 Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt: -Nấm rơm cắt bỏ gốc rạ bám quanh chân, rửa chà kỹ. -Gừng xắt sợi nhuyễn. -Ớt hiểm: để nguyên trái, nếu muốn ăn cay thì đập dập. -Tiêu tươi: nhặt lấy hạt, giã dập.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 2 5

Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2 Bước 2

Bắt lên bếp nồi đất nung. Cho dầu ăn vào, tiếp tục cho nước lã, nước tương, Hạt nêm Maggi Nấm Hương, nấu sôi nhẹ.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 3 5

Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3 Bước 3

Cho nấm rơm đã rửa sạch vào, trộn đều với Nước Tương Maggi.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 4 5

Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4 Bước 4

Trên mặt cho gừng, tiêu, ớt … đậy nắp lại, rim nhỏ lửa. Khoảng 15 phút trộn đều lên lần nữa, để thêm 5 phút. Trước khi nhắc xuống rắc mè rang lên.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 5 5

Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5 Bước 5

Thành phẩm: -Đặt nồi kho lên bàn ăn, nồi đất giữ được độ nóng. -Màu nâu nhẹ, hương thơm, vị vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
80 của 100
Cân bằng bữa ăn của bạn
MyMenu IQ™
80 của 100
Cân bằng tuyệt vời
Bữa ăn của bạn đạt chuẩn cân bằng tuyệt vời
Trở lại
Thế nào là một thực đơn cân bằng?

Một thực đơn cân bằng cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.

MyMenu IQ ™ chấm điểm dinh dưỡng cho mỗi thực đơn dựa trên hàm lượng năng lượng và các chất dinh dưỡng trong thực đơn đó, và phần đóng góp của các chất cho việc đạt mức khuyến nghị dinh dưỡng dựa trên chế độ ăn 2.000 kcal hàng ngày cho một người trưởng thành trung bình.

MyMenu IQ ™ hướng dẫn bạn chọn thực đơn cân bằng theo thang điểm từ 0 đến 100, tập trung vào bữa ăn chính."
 

Điểm dinh dưỡng MyMenu IQ™ là gì nhỉ?
Làm thế nào để bữa ăn thêm dinh dưỡng nhỉ? (0 - 44)
Hãy cải thiện cân bằng dinh dưỡng của thực đơn này để giúp bạn đáp ứng các khuyến nghị về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.
Đạt cân bằng (45 - 69)
Thực đơn của bạn đạt cân bằng dinh dưỡng, cung cấp nhiều nhóm thực phẩm và các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Cân bằng tuyệt vời (70 - 100)
Thực đơn của bạn đạt chuẩn cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng thiết yếu.
"Điểm MyMenu IQ ™ áp dụng cho các công thức nấu ăn như được mô tả trên trang web. Dữ liệu thành phần dinh dưỡng cho các nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm được dựa trên Cơ sở dữ liệu Thành phần thực phẩm tiêu chuẩn như USDA SR28, BLS32 cũng như dữ liệu trên nhãn thực phẩm."
Chất béo
10.3g / 52%
Carbohydrate
16.1g / 35%
Chất đạm
6.1g / 13%
"Bảng phân tích hàm lượng năng lượng cho biết lượng dinh dưỡng đa lượng (tức là carbohydrate - chất bột đường, protein - đạm và chất béo) có trong một khẩu phần của công thức và mức đóng góp tương đối của chúng (tính bằng%) vào tổng hàm lượng năng lượng của khẩu phần."

Mẹo dinh dưỡng

  • Hãy thỏa sức sáng tạo món ăn của bạn cùng cac sản phẩm vừa ngon vừa khỏe của MAGGI Bạn có biết thêm rau và củ vào bước cuối khi nấu sẽ giúp rau củ giữ trọn được màu sắc tự nhiên và các dưỡng chất?
  • Nhớ bổ sung Vitamin C từ cam, dứa, chanh để giúp cơ thể chuyển hóa chất sắt
  • Món ăn này đủ lượng muối và dầu ăn cần thiết để cho bạn một bữa ăn ngon khỏe! Bạn không cần thêm gì cả!"
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10