Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

0
55 phút
Món dễ

Nguyên Liệu

-
4 người ăn
+

Công thức này được tính cho 2 khẩu phần ăn. Số lượng nguyên liệu và thời gian nấu có thể thay đổi theo khẩu phần ăn. Bạn có thể tìm công thức chính xác theo khẩu phần ăn bạn muốn ở ĐÂY nhé: Xem ngay!

150 g
Nấm Rơm
20 g
Gừng
20 g
Ớt Hiểm
3 nhánh
Tiêu Tươi
2 muỗng cà phê
Mè Rang Vàng
1 muỗng canh
Dầu Ăn
60 g
Nước
2 muỗng canh

Mẹo và thủ thuật

Khám phá mẹo và thủ thuật

Danh Sách Nguyên Liệu

Chọn Từ Danh Sách Nguyên Liệu

Sao chép
Nguyên liệu đã sao chép vào clipboard của bạn, hãy dán vào ứng dụng note nhé!
.

Dinh Dưỡng

Năng lượng
84.56 kcal
Carbohydrate
8.05 g
Chất đạm
3.03 g
Chất béo
5.15 g
Canxi
35.7 mg
Cách Nấu

Nấu Ngay

55 Phút
Bước 1
15 phút
Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt: -Nấm rơm cắt bỏ gốc rạ bám quanh chân, rửa chà kỹ. -Gừng xắt sợi nhuyễn. -Ớt hiểm: để nguyên trái, nếu muốn ăn cay thì đập dập. -Tiêu tươi: nhặt lấy hạt, giã dập. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 2
5 phút
Bắt lên bếp nồi đất nung. Cho dầu ăn vào, tiếp tục cho nước lã, nước tương, Hạt nêm Maggi Nấm Hương, nấu sôi nhẹ. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 3
10 phút
Cho nấm rơm đã rửa sạch vào, trộn đều với Nước Tương Maggi. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 4
15 phút
Trên mặt cho gừng, tiêu, ớt … đậy nắp lại, rim nhỏ lửa. Khoảng 15 phút trộn đều lên lần nữa, để thêm 5 phút. Trước khi nhắc xuống rắc mè rang lên. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Bước 5
10 phút
Thành phẩm: -Đặt nồi kho lên bàn ăn, nồi đất giữ được độ nóng. -Màu nâu nhẹ, hương thơm, vị vừa ăn. Nấm Rơm Kho Nồi Đất
Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 1 5

Rửa sạch nguyên liệu trước khi xắt gọt: -Nấm rơm cắt bỏ gốc rạ bám quanh chân, rửa chà kỹ. -Gừng xắt sợi nhuyễn. -Ớt hiểm: để nguyên trái, nếu muốn ăn cay thì đập dập. -Tiêu tươi: nhặt lấy hạt, giã dập.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 2 5

Bắt lên bếp nồi đất nung. Cho dầu ăn vào, tiếp tục cho nước lã, nước tương, Hạt nêm Maggi Nấm Hương, nấu sôi nhẹ.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 3 5

Cho nấm rơm đã rửa sạch vào, trộn đều với Nước Tương Maggi.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 4 5

Trên mặt cho gừng, tiêu, ớt … đậy nắp lại, rim nhỏ lửa. Khoảng 15 phút trộn đều lên lần nữa, để thêm 5 phút. Trước khi nhắc xuống rắc mè rang lên.

Nấm Rơm Kho Nồi Đất

Bước 5 5

Thành phẩm: -Đặt nồi kho lên bàn ăn, nồi đất giữ được độ nóng. -Màu nâu nhẹ, hương thơm, vị vừa ăn.

Công thức dưới dạng PDF
Tải xuống
Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!
Cùng đánh giá Công thức “Sáng tạo món quen” này nhé!

Bạn đã đánh giá công thức / sản phẩm này.

Số sao bạn muốn đánh giá Cho công thức này là…

Gửi đi
Asset 10