Nghêu Hai Cồi Nha Trang Hấp

(0)

Món trung bình

•

30 phút

•

Nguyên Liệu

3 người ăn

Ngao (Nghêu)

500 g

Sả Xay

30 g

Gừng

30 g

Nước cốt chanh

50 g

Ớt

15 g

Tỏi

10 g

Nước lọc

200 g

Nước cốt chanh

0.5 muỗng cà phê

Bột ngọt

0.5 muỗng cà phê

Đường

2 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng canh

MAGGI Nước Mắm

2 muỗng canh

Nghêu

Khi chọn mua nghêu hai cồi, bạn nên chọn những con còn vỏ cứng, không bị vỡ, miệng khép chặt. Bạn không nên mua những con nghêu hai cồi há miệng, khi chạm tay vào không di chuyển hay khép lại nhé!

Dụng cụ và thiết bị

Tô

Dao

Nồi

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

30.24 g

Năng lượng

262.02 kcal

Các bước thực hiện

30phút

15phút

5phút

3phút

2phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Nghêu hai cồi thường vùi mình trong cát nên để làm sạch, bạn ngâm nghêu với nước vo gạo cùng vài lát ớt cay và thường xuyên thay nước khoảng 3 – 4 lần. Dùng bàn c

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị nồi lớn, xếp sả và gừng thật đều nhau thành một lớp ở dưới đáy nồi, đổ nghêu hai cồi lên trên, thêm ớt nguyên trái, lá chanh trên mặt. Cách hấp nghêu ngo

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Bạn đậy nắp lại và đun nước cho sôi, đến khi nghêu mở miệng thì xốc đều nồi rồi tắt bếp. Nghêu hai cồi chỉ cần hấp khoảng 4 đến 5 phút là chín, bạn không nên hấp

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Trong lúc chờ nghêu hấp chín, đừng quên chuẩn bị nước mắm chấm cho món ngon càng thêm tròn vị hơn cùng MAGGI nha. Bạn cho vào 1 chén nhỏ: đường, nước mắm MAGGI

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

30phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món Nghêu Hai Cồi Nha Trang Hấp thơm lừng, nóng hổi ra bàn và thưởng thức ngay thôi chị em ơi. Nghêu hai cồi tươi ngon vừa chín tới, thơm lừng mùi gừng

Tải kèm hình ảnh

Nghêu Hai Cồi Nha Trang Hấp

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện