Nghêu Sốt Dầu Hào

Name: Nghêu Sốt Dầu Hào
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4 người ăn
Cuisine: Món Việt
Ingredients: 1 kilôgam Ngao (Nghêu); 1 nhánh Gừng; Nước vo gạo 4 chén; 1 cây Sả Cây; 5 g Hành Lá; 1 muỗng canh Dầu Ăn; Đường 1 muỗng cà phê; Hạt nêm Maggi Nấm hương 1 muỗng cafe; 2 muỗng canh Dầu hào MAGGI

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

33 phút

Thịt nghêu ngọt dịu, cộng hưởng với sốt dầu hào bóng bẩy, đậm đà giúp món ăn thêm thơm ngon vượt trội. Cùng đổi mới bữa ăn cho cả nhà nào Mẹ ơi.

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

4 người ăn

Sò huyết cồ

1 kilôgam

Gừng không gọt vỏ

1 nhánh

Nước lọc

4 Bát

Sả Cây

1 cây

Hành Lá

5 g

Dầu Ăn

1 muỗng canh

Đường

1 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

2 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

16.62 g

Năng lượng

279.44 kcal

Các bước thực hiện

33phút

20phút

3phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Vì nghêu thường hay vùi mình trong cát nên để làm sạch, bạn ngâm nghêu với nước vo gạo, thường xuyên thay nước khoảng 3 – 4 lần. Dùng bàn chải nhỏ chà phần vỏ cho sạch. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa qua rồi cắt khúc, gừng bào vỏ, sả thái lát. Khi nghêu đã nhả hết cát ra, bạn chần nghêu với nước sôi đến khi thấy nghêu mở miệng thì vớt ra ngay. Bạn không nên ngâm nghêu lâu trong nước sôi vì sẽ làm mất chất ngọt tự nhiên.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn rồi phi thơm gừng lát, cho nghêu vào xào nhanh, nêm nếm với dầu hào MAGGI, xốc chảo đều tay cho nghêu thấm rồi cho thêm sả vào xào.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Thịt nghêu đã đậm sẵn nên bạn có thể nêm nếm thêm đường hoặc hạt nêm MAGGI nấm hương cho hợp khẩu vị. Khi nghêu chín, rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt bếp. Cách làm nghêu sốt dầu hào thật đơn giản phải không nào?

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

33phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi đấy, nàng trình bày ra dĩa và thưởng thức nhé. Thịt nghêu thơm lừng mùi gừng, sả và dầu hào MAGGI, bóng bẩy mọng nước cực hấp dẫn. Chỉ mất 15 phút mà có ngay món dễ siêu tốc ngon số dzách thế này thì ai mà không mê!

Tải kèm hình ảnh

Nghêu Sốt Dầu Hào

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Nghêu Sốt Dầu Hào

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!