Ốc Len Xào Dừa

(0)

Lưu ngay công thức

Món dễ

•

31 phút

•

Ốc len xào dừa - món ngon dân dã mang đậm hương vị miền Tây luôn khiến thực khách mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Vị béo ngậy của nước cốt dừa, quyện cùng dầu hào MAGGI mặn ngọt và độ dai giòn tự nhiên của ốc len tạo nên hương vị khó quên. Thêm chút cay nhẹ từ ớt tươi, món ốc len xào dừa trở nên hấp dẫn, ăn hoài không ngán. Cùng khám phá ngay cách làm món ngon này trong bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm

Thu gọn

Bắt đầu nấu ăn

Nguyên Liệu

3 người ăn

Ốc Len

1 kilôgam

Nước Cốt Dừa

1 bát

Sả Cây

2 cây

Tỏi

1 muỗng cà phê

Ớt sừng băm

Rau Răm Xắt Nhuyễn

1 nhúm

Muối

0.5 muỗng cà phê

Đường Trắng

3 muỗng cà phê

Nước lọc

3 Bát

Dầu Ăn

1 muỗng canh

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Sả Xay

5 muỗng cà phê

MAGGI Dầu Hào

3 muỗng canh

Danh sách mua sắm

Dụng cụ và thiết bị

Chảo

Dao

Nĩa

Chảo rán

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

28.26 g

Năng lượng

603.36 kcal

Các bước thực hiện

31phút

10phút

3phút

5phút

3phút

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

31phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Ngâm ốc trong nước vo gạo để nhả bùn đất rồi rửa lại với nước. Sau đó làm bể phần trôn ốc để thấm nước dừa khi xào. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

31phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Để ốc len xào dừa đậm vị nhất, bạn nêm dầu hào MAGGI, muối, đường, hạt nêm MAGGI nấm hương vào nước dừa, khuấy tan trước khi chế biến.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

31phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi và sả băm đến khi ngả vàng và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

31phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Cho nước cốt dừa, ốc vào chảo, đảo đều trên lửa lớn rồi để nước dừa sôi 3 phút thì tắt bếp. Bạn thêm sả vào để món ăn hấp dẫn hơn nhé!

Pause

Play

Restart Timer

Hẹn giờ đã hết và thời gian đã kết thúc

Các bước thực hiện

31phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cuối cùng, bạn cho rau răm và ít ớt lát lên trên. Trình bày ra dĩa và dùng ốc len xào dừa ngay khi còn nóng.

Tải kèm hình ảnh

Ốc Len Xào Dừa

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Ốc Len Xào Dừa

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Chia sẻ công thức

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Nguyên liệu được thêm vào danh sách mua sắm

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Các bước thực hiện

Chia sẻ đánh giá của bạn

Đánh giá công thức

Hiện tại chưa có đánh giá nào

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!

Mẹo nấu ăn mới nhất

Bạn có mẹo nấu ăn ngon, hãy chia sẻ ngay nhé!