Pa Tê Chay

(0)

Món trung bình

•

60 phút

•

Nguyên Liệu

4 người ăn

Nấm Rơm

200 g

Hành Boaro

20 g

Đậu Hà Lan

200 g

Đậu Hũ Chiên

100 g

Bột Gạo Lứt

50 g

Bột Đậu Đỏ

50 g

Bột Đậu Phộng

50 g

Dầu Ăn

4 muỗng cà phê

Tiêu Xay

1 muỗng cà phê

Muối

2 muỗng cà phê

MAGGI Hạt Nêm Nấm Hương

1 muỗng cà phê

Dụng cụ và thiết bị

Dao

Máy xay

Nồi hấp

Thông tin dinh dưỡng

Carbohydrate

32.62 g

Năng lượng

302.95 kcal

Các bước thực hiện

60phút

15phút

5phút

15phút

5phút

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 1

Bắt đầu hẹn giờ

Hành Boaro cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo rồi bằm nhuyễn. Bạn dùng chảo nhỏ xào hành Boaro với dầu ăn cho dậy mùi thơm. Đậu hủ dùng muỗng quết đến khi nhuyễn mịn. N

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 2

Bắt đầu hẹn giờ

Luộc đậu hạt đến khi chín mềm thì vớt ra để ráo bớt nước. Khi đậu đã nguội bớt, bạn cho nấm rơm và đậu cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu hỗn hợp xay quá khô

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 3

Bắt đầu hẹn giờ

Trút phần đậu và nấm đã xay ra tô lớn, lần lượt thêm vào hành Boaro, đậu hủ quết nhuyễn, bột đậu đỏ, bột gạo lứt, bột đậu phộng và tiêu xay. Nêm nếm với hạt nêm M

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 4

Bắt đầu hẹn giờ

Chuẩn bị khuôn hấp sạch, bạn dùng cọ quét đều một lớp dầu ăn trên mặt trong của khuôn để khi hấp xong có thể dễ dàng lấy pa tê ra mà không làm vỡ bề mặt.

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 5

Bắt đầu hẹn giờ

Cho hỗn hợp Pa Tê Chay vào khuôn, hấp cách thủy khoảng 20 phút đến 30 phút tùy độ dày hay mỏng của khuôn. Khi bạn thấy pa tê đã đặc và chín thành khối thì tắt bếp

Pause

Play

Restart Timer

Các bước thực hiện

60phút

Bước 6

Bắt đầu hẹn giờ

Trình bày món ăn ra dĩa và thưởng thức thôi nào. Món Pa Tê Chay dinh dưỡng, thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, nàng có thể thoải mái tận hưởng món ăn yêu thích mà kh

Tải kèm hình ảnh

Pa Tê Chay

Giá trị dinh dưỡng trong 1 khẩu phần

Bạn muốn tìm hiểu thêm về MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Thực đơn mới của bạn

Nguyên Liệu

Dụng cụ và thiết bị

Mẹo và thủ thuật

Thông tin dinh dưỡng

Các bước thực hiện